두 가지 토핑이있는 케이크 두부 와자를 먹는 사람들은 두부와 양귀비 케이크의 조리법을 좋아할 것입니다. 파삭 파삭 한 반죽은 섬세한 채우기와 조화롭게 조화를 이루며 다양한 맛을냅니다. 이것은 코티지 치즈, 건포도, 꿀, 감귤류 껍질, 그리고 물론 양귀비 씨앗입니다. 글자 그대로 좋은 코냑이나 럼주가 몇 방울 떨어지면 케이크에 특별한 아로마가 생깁니다. 알코올없이 할 수 있지만, 일반 끓인 물에 건포도를 적셔 라. 오랫동안 집안에서 굽는 냄새가 아늑하고 좋은 기분을 만들어 내고, 두꺼운 양귀비 파이의 아름답고 붉고 기분 좋은 풍미가 식탁에 나타나면 우울함, 과민 반응 및 불쾌한 생각이 모두 사라집니다. 평소 저녁의 가족 차 마시는 진정한 휴가로 바뀌고, 여주인은 자신의 친척들에게 많은 고마운 말과 광경을 보면서 자신을 생일 소녀로 느낀다. 두부 양귀비 케이크의 유일한 단점은 그것이 준비된 것보다 훨씬 빨리 먹는다는 것입니다. 그러나 좋은 주부는 새로운 창조물을 기뻐하고 고무해야합니다.
성분 :- 밀가루 200g
- 달걀 닭 1 개.
- 설탕 50g
- 버터 100 g
- 레몬 0.5 개.
- 베이킹 파우더 0.5 tsp.
- 소금 1 핀치
- 커티지 치즈 300 g
- 달걀 닭 1 개.
- 설탕 100 g
- 버터 50 g
- 레몬 0.5 개.
- 양귀비 120 g
- 설탕 4 큰술. l.
- 약간의 빛을 건포도 2 개
- 코냑 3 tbsp. l.
- 달걀 닭 1 개.
- 1 단계 양귀비 케이크를 만들려면 밀가루, 설탕, 달걀이 필요하며 코티지 치즈, 양귀비 씨앗, 건포도 및 레몬 껍질을 채우는 데 필요합니다.
- 2 단계 반죽을 준비하려면 밀가루, 베이킹 파우더, 설탕 및 버터를 결합해야합니다.
- 3 단계 손으로 모든 것을 부스러기에 문질러 라.
- 4 단계 레몬은 잘 씻겨 벗겨 낸다.
- 5 단계 기름 덩어리와 계란 1 개에 절반 껍질을 넣으십시오.
- 6 단계 반죽을 균일하고 탄력있는 상태로 잘 섞으십시오. 그것을 식품 필름으로 바꾸고 냉장고에 1 시간 동안 담으십시오.
- 7 단계 코티지 치즈를 준비합니다. 이렇게하려면 버터를 녹여 라.
- 8 단계 코티지 치즈, 설탕, 계란 1 개, 녹인 버터 및 나머지 껍질 절반을 합칩니다.
- 9 단계 모든 것을 잘 섞으면, 두피의 덩어리는 공기가 잘 통하고 균일해야합니다.
- 10 단계 양귀비를 채우기 위해 건포도 1 ~ 2 개를 넣고 2-3 스푼을 붓습니다. 코냑.
- 11 양귀비는 뜨거운 물을 부어 5 ~ 10 분 간 둡니다.
- 12 단계 다음으로, 양귀비는 잘 짜내 어지고 설탕과 건포도와 결합됩니다.
- 13 단계 계란 1 개를 넣습니다.
- 14 단계 맥은 숟가락으로 억제하고 다른 성분과 잘 섞는다.
- 단계 15 완성 된 반죽의 2/3을 롤아웃하고 크기가 30x15 cm 인 모양으로 버터로 미리 윤활 처리하여 반죽 높이가 2-4 cm가되도록합니다.
- 16 단계 두부 충전물을 넣으십시오.
- Step 17 양귀비로 채우십시오.
- 18 단계 나머지 시험에서 스트립을 잘라 내고 케이크를 장식하십시오. ruddy까지 35-45 분 동안 예열 된 180 ° C의 오븐에 굽습니다.
- 19 단계 형태로 케이크를 식힌 다음 제거하고 자릅니다.