- 양고기 완두콩 1 개 (450g)
- 파 - 4 개
- 흰 빵 - 2 조각
- 땅콩 또는 아몬드 - 1/3 컵
- 그라운드 커민 - 1/2 티스푼
- 신선한 생강 - 1 Art. 한 숟가락의
- 소금 후추 - - 맛에
- 큰 달걀 - 1 조각
- 겨자 -1 개 Art. 한 숟가락의
- 마요네즈 - 1/3 유리
- 햄버거 빵 - 4 개
그릴을 고온으로 가열하십시오. 식품 가공기에서 양고기 완두콩, 파, 빵, 땅콩, 커민, 생강을 소금과 후추로 섞으십시오. 혼합물의 절반을 그릇에 넣고 남은 혼합물에 알을 넣는다. 부드러워 질 때까지 음식물 처리기에 혼합물을 쏟고, 그릇에 혼합물을 넣고 잘 섞는다. 혼합물을 4 부분으로 나누어 4 개의 커틀릿을 형성하십시오. 각면에 기름을 바릅니다. 각 측면에서 3 ~ 5 분 동안 그릴에있는 버거를 튀기십시오. 그릴에 빵을 튀기십시오. cutlets의 롤 반을 넣고 나머지 반으로 상단을 덮으십시오. 상추, 겨자, 마요네즈로 햄버거를 제공하십시오.
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