- 스쿼시 - 3 조각
- 애플 - 1 조각
- 감자 - 2 개
- 활 - 1 조각
- 마늘 1-2 Zubchikov
- 녹지 - 3-4 개 (딜, 파슬리, 밤색)
- 우유 - 100 밀리리터
- 물 - 750 밀리리터 (또는 국물)
- 올리브 오일 - - 맛을 위해
- 치즈 - - 맛 보러 가기
- 소금, 후추 - - 맛에
호박 고리에 잘라입니다. 어니언 쿼터 링, 껍질에서 사과를 꺼내어 코어를 떼어 내고 작은 조각으로 자르고 감자를 껍질을 벗기고 큰 강판에 문지릅니다. 그런 다음 스튜 냄비에 수프를 요리하고 올리브 오일을 붓고 열을 가하고 양파를 넣습니다. 투명도의 바닥에 그것을 튀기십시오. 그런 다음 감자, 사과, 호박을 넣으십시오. 모두 튀김 (가볍게 튀김)을하고 가볍게 물이나 국물을 부으십시오. 종기가 생기면 불을 최소로 줄이고 준비가 될 때까지 뚜껑 아래에서 요리하십시오 (약 15 분). 준비 5 분전에 잘게 썬 마늘, 잘게 잘린 채소를 넣습니다. 불에서 꺼내서 믹서기로 뭉개고, 소금을 넣고 우유에 치즈를 부어 넣습니다. 약 5 분 동안 익히고 완전히 섞는다. 완료!
요리 횟수 : 5