부드러운 캐서 롤 저지방 코티지 치즈와 크림 치즈를 섞으면 매우 섬세한 디저트를 얻습니다. 이 디저트를 굽기의 미묘함으로 당신은 "치즈 케이크 뉴욕"의 조리법에서 친밀하다. 오늘의 치즈 케이크를 채우는 것은 사과 일 것입니다. 사과의 탕수육은 디저트에 맛과 향이 어울립니다. 베이킹 후 치즈 케이크를 식히고 밤에는 냉장고에 보관하십시오. 그리고 아침에, 아침 식사를 위해 서빙을 위해 자르십시오.
성분 :- 비스킷 쇼트 와자 쿠키 200 g
- 버터 100 g
- 레몬 주스 1 tbsp. l.
- 해바라기 기름 10ml
- 커그 400g
- 크림 치즈 200 g
- 크림 50 ml
- 계란 닭 3 개.
- 설탕 100 g
- 설탕 바닐라 4 g
- Apple 2 개.
- 1 단계이 디저트를 만들기 위해 비스킷, 버터, 레몬 쥬스가 필요합니다. 코티지 치즈, 크림 치즈, 크림 지방 (가정 2 큰술), 계란, 설탕, 바닐라 설탕, 사과.
- 2 단계 모래 기초를 준비하십시오. 쿠키가 부스러기에 짓 눌린. 부드러워 진 버터 및 레몬 주스와 섞으십시오.
- 3 단계 벽과 분리 가능한 형태의 바닥은 식물성 기름의 얇은 층으로 기름칠을해야합니다. 모래 - 기름 혼합물을 고르게 분배하십시오. 양식을 필름으로 덮고 15 분 동안 냉장고에 넣으십시오.
- 4 단계 코티지 치즈는 설탕과 바닐라 설탕으로 채찍질했다.
- 5 단계 크림과 크림 치즈를 첨가하십시오. 계속이기십시오.
- 6 단계 단백질에서 노른자를 분리합니다. 노른자위를 털다.
- 7 단계 두부 덩어리에 난황 혼합물을 넣는다. 다람쥐는 꾸준한 봉우리를 치고 바닥에서부터 반죽하여 부드럽게 들어갔다.
- 8 단계 사과를 준비하십시오 : 씻어서 말린 다음 씨를 뿌려서 핵을 제거하십시오. 조각으로 자르려면.
- 9 단계 크림과 크림 혼합물을 받침대에 넣습니다.
- 10 단계 디저트의 직경과 중심 주위에 사과를 조심스럽게 펼칩니다. 치즈 케이크를 오븐에 넣고 180 ° C로 가열 한 후 50 분간 구워냅니다. 먼저 양피지에 양피지를 감싼다. 베이킹이 끝나기 15 분 전에 용지를 꺼내십시오.
- 11 단계 치즈 케이크를 조심스럽게 제거하십시오. 실온으로 식힌다. 밤에는 냉장고에서 청소하십시오. 캐러멜, 과일 시럽으로 식혀서 섭취하십시오.