얇은 lavash "lavash의 슬라이스에 대한 두부 작성에 대한 제조법은 아마도 그것은 햇빛을 수 있도록 매우 투명 토끼의 부드러운 귀를 비교할 수 있습니다 - 그래서 아르메니아 시인은 유명한 케이크를 부릅니다. 영양사들은 설명하기를 : 탄수화물 (간단하고 복잡한), 매우 가치있는 단백질 (필수 아미노산의 대부분을 차지함), 섬유질, 지방질 등 거의 모든 요소가 필요합니다. 또한, 오래 동안 lavash는 풍미 속성을 잃지 않습니다 - 최대 6 개월 동안 저장할 수 있습니다 말린. 그래서 신선한 lavash는 피지 않습니다 - 냉장고에 보관하십시오. lavash에 대한 채우기는 고기, 야채 및 치즈 중에서 가장 다양 할 수 있습니다. 아르메니아의 섬세한 lavash 고향에서는 시간이 지나면 조리 된 채소와 절인 치즈가 나옵니다. 코티지 치즈와 다른 허브와 마늘이 들어 있습니다. 하지만 치즈가 어려워지면 코티지 치즈로 바꾸고 채소로 맛을 내실 수 있습니다. 결과적으로 맛있고 만족스런 간식을 얻을 수 있습니다!
성분 :- Lavash 얇은 2 개 세트.
- 코티지 치즈 230 g
- 신선한 딜 0.5 무리
- 사워 크림 3 큰술. l.
- 마늘 2 정향
- 후추 검은 땅 1 핀치
- 소금 2 핀치
- 1 단계이 간식을 준비하려면 피타 빵 2 장, 코티지 치즈, 딜 (또는 다른 신선한 허브), 마늘과 소금의 정향 나무 한 쌍, 맛을 내기위한 고추 등이 필요합니다.
- 2 단계 코티지 치즈와 사워 크림을 섞는다.
- 3 단계 마늘을 갈아서.
- 4 단계 두부에 마늘을 넣고 소금, 후추를 넣어 맛을 낸다.
- 5 단계 녹색을 가늘게 자릅니다.
- 6 단계 초록색 치즈를 코티지 치즈와 섞는다. 당신의 먹거리가 준비되었습니다. 몇 분 동안 양조하자.
- 7 단계 이제 피타 빵을 준비하십시오. 같은 크기 (약 20x35cm)의 조각으로 자르십시오.
- 8 단계 두 시트 중 약 5 개가 나옵니다.
- 9 단계 이제 lavash에 두부를 채 웁니다.
- 10 단계 용지의 전체 영역에 채우기를 적용합니다.
- 11 단계 빨대로 피타를 접습니다.
- 12 단계 lavash는 빨리 말라서 셀로판 가방에 보관하는 것이 좋습니다.