- 큰 호박 - 1 조각
- 활 - 1 조각
- 계란 - 1-2 개
- 소다 - 1 티스푼
- 사워 크림 - 3 st. 숟가락 (충전 용으로 1 ~ 3 큰술)
- 단단한 치즈 - 100-150 그램
- 밀가루 - 0.5-1 컵
- 소금 - - 맛에
- 파슬리 - 4 개 (나뭇 가지)
- 헤비 베이킹 페이퍼 - 1 조각
- 식물성 기름 - - 맛에
- 코티지 치즈 - 1 개 (포장)
- 녹은 치즈 - 2 개 (팩)
- 녹색 - - 취향에
호박 세척, 껍질과 씨앗, 큰 강판에 창살. 그런 다음 야채 골수에 잘게 자른 양파를 넣고 소금을 충분히 넣은 다음 30 분간 따로 보관하십시오. 30 분 후에 폐액에서 채소를 짜내고 계란, 소다, 사워 크림, 강판 치즈, 소금 및 밀가루와 함께 다른 재료와 섞습니다. 반죽을 잘 섞는다. 그런 다음 냄비에 기름을 충분히 묻히고 두꺼운 종이를 담 그십시오. 양피지에 반죽을 골고루 바르고 파슬리 잎을 부드럽게 장식하십시오. 준비 될 때까지 오븐에있는 케이크를 구우십시오. 먼저 중간 열에, 그 다음엔 천천히. 케이크 준비가 끝나면 그것을 꺼내 완전히 식힌 다음 종이에서 떼어냅니다. 케이크가 식는 동안, 우리는 채우기를 준비 할 것입니다. 이렇게하려면 강판에 녹인 치즈를 넣고 커티지 치즈와 섞은 후 약간의 사워 크림, 채소, 후추와 소금을 넣으십시오. 모든 혼합 잘. 충전물이 너무 액체가되지 않도록주의하십시오! 먹을 때 옥수수를 고르게 차게하십시오. 롤에 롤과 시원한. 롤은 약간 풀릴 수 있으므로 솔기가 아래로 가게 접시에 호박 롤을 넣으십시오. 식욕을 돋우십시오!
분무 : 4-5