- 시트 퍼프 페이스트리 - 2 개
- 신선한 버섯 - 300 그램
- 바다 소금 - 찻 숱가락 1 큰술
- 후추 - 1/2 찻 숱가락
- 신선한 아스파라거스 - 450 그람
- 레몬 껍질 - 찻 숱가락 1 큰술
- 치즈 - 유리 1 개
- 사우어 크림 - 1/2 컵
1. 오븐을 200도까지 예열하십시오. 1 장의 반죽을 굴려 6 개의 작은 사각형으로 자른다. 작은 칼을 사용하여 각 사각형의 바깥 가장자리에 작은 절개 (1cm)를 만듭니다. 두 번째 테스트 시트에서도 똑같이 반복하십시오. 2. 기름칠 베이킹 시트에 사각형을 놓습니다. 솔을 사용하여 소량의 식물성 기름으로 반죽에 기름을 바릅니다. 3. 대형 프라이팬에 올리브 오일을 가열합니다. 버섯을 잘라 프라이팬에 담는다. 갈색이 될 때까지 버섯을 튀기고 반 소금과 후추로 간을 맞 춥니 다. 버섯을 큰 그릇에 넣고 식힌다. 4. 아스파 라 거스를 대각선으로 자르고 버섯 혼합물에 첨가하십시오. 버섯으로 아스파 라 거스를 가볍게 구울 수 있습니다. 5. 소금에 절인 레몬 향, 소금과 후추, 강판 치즈와 사워 크림을 넣는다. 모든 성분을 함께 저어주십시오. 6. 반죽의 정사각형에 음식 재료를 푼 다음 가장자리에 가장자리를 1cm 남겨 둡니다. 7. 20 분에서 22 분 동안 굽습니다. 조각으로 자르고 봉사하십시오.
분양 횟수 : 12