따라서 블루 베리는 암 보호 효과가있는 수많은 물질을 함유하고있어 세포 수준에서 살아있는 유기체 조직의 파괴를 방지합니다. 블루 베리에 함유 된 페놀과 안토시아닌은 세포 수준에서 노화 과정을 늦추고 종양 형성을 방지합니다. 결과적으로, 유럽인의 식단에서 블루 베리는 가장 풍부한 항산화 물질의 원천입니다.
많은 사람들은 블루 베리가 시력과 기억의 보존에 유익한 효과가 있음을 알고 있습니다. 블루 베리 딸기에 함유 된 물질은 시력을 향상시키고, 망막의 재생을 촉진하며, 눈 뒤쪽의 혈관 벽을 강화시키고 인공 조명에 장기간 노출되어 눈의 피로를 줄여줍니다. 이유없이 현대의 약리학 및 기능 식품은 블루 베리를 기반으로하는 준비의 전체 범위가 풍부합니다. 이 약물 중 하나는 안과 질환의 치료에서 잘 입증 된 생물학적 활성 보충제 인 빌베리 - 포르테 (빌베리 - 포르테)로 확인할 수 있습니다.
음식에 블루 베리를 정기적으로 사용하면 기억력이 향상되고 강화됩니다. 또한,이 베리의 가장 가치있는 물질은 신체의 심장 혈관계의 작용에 유익한 효과를줍니다.
블루 베리는 소화 시스템에 유익한 효과가 있습니다. 그녀의 도움으로 설사와 동시에 변비의 문제를 해결할 수 있습니다. 마른 열매는 정착액으로 작용하고 신선한 열매는 관대함을 기억해야합니다. 블루 베리 주스는 우수한 살균성을 가지며 장티푸스와 이질의 원인 물질에 해를 끼칩니다. 블루 베리의 이러한 유용한 특성은 자녀를 치료할 때 부모에게 알려야합니다.
당뇨병 환자에게 블루 베리는 충실한 친구이자 조수입니다. 그것의 특성으로, 혈당 수치를 낮출뿐만 아니라 췌장을 자극 할 수 있습니다.
블루 베리는 또한 뇌 기능에 유익한 영향을 미칩니다. 뇌의 젊음을 보존하는 데 도움이되며 알츠하이머 병에 걸릴 위험으로부터 보호합니다.
빌베리 성분
이 베리의 성분을 좀 더 자세히 살펴 보겠습니다.
- 대신 할 수없는 유기산 (시트르산, 옥살산, 젖산, 말산, 퀸산 및 숙신산);
- 미네랄 (철, 구리, 황, 칼륨, 망간, 아연, 크롬 및 인의 염);
- 비타민 (카로틴 (비타민 A), 비타민 C, B 비타민 및 비타민 PP);
- 탄닌;
- 알콜;
- 에센셜 오일.
보시다시피, 작곡은 그 자체로 말하고, 의견은 불필요합니다.
월귤 나무속 - "러시아 열매"
블루 베리는 러시아 사람들에게 인기가 있습니다. 시베리아의 치유 사들과 무당들은 언제나이 장과를 치유했습니다.
가장 일반적인 것은 시베리아와 카렐 리야의 러시아 유럽 지역의 블루 베리입니다. 그것은 서부 우크라이나의 숲에서 자랍니다. 침엽수 - 낙엽 활엽수림의 습기가 많고 습한 토양을 선호합니다.
블루 베리의 개화 기간은 5 월 -6 월이며, 7 월 -8 월에는 "수확"을 수집 할 수 있습니다.
메모의 여주인에게
모든 주부는 인간 영양에서 블루 베리의 유익한 성질을 아는 것이 중요하다고 생각합니다. 여름에 유용한 겨울 수확을 잊지 않는 것이 중요합니다.
베리는 말려서 블루 베리 잼을 만들 수 있습니다. 그러나 열처리는 일부 영양소의 손실에 기여한다는 것을 기억하십시오. 아주 맛있는 블루 베리, 설탕 1 : 1로 닦아. 블렌더로이 블루 베리를 문지르면 모든 설탕이 녹을 것입니다. 멸균 된 용기에 "잼"을 부어 냉장고에 넣고 겨울 방울을 준비하십시오! 음, 냉장고가 당신 서비스 중입니다! 블루 베리의 신선한 열매는 동결되어 겨울철에 신선하게 사용할 수 있습니다.
블루 베리 잎을 소홀히하지 마십시오. 또한 많은 유용한 특성을 가지고 있습니다. 북부 사람들이 딸기와 블루 베리 잎에서 차를 마시고 기침, 감기, 두통을 동반 한 것도 당연합니다. 나는 최선의 약이 대자연에 의해 우리에게 주어 졌기 때문에 그것들을 모범으로 삼아야한다고 생각합니다. 중요한 것은 그들을 감사하고 감사와 함께 사용하는 것입니다. 건강 해!