쏘우 레시틴 : 성분, 특성

소이 레시틴은 본질적으로 집단 개념이며 여러 가지 인지질로 구성됩니다. 이것은 여과 및 정제 된 대두유로부터 저온에서 얻어진다. 레시틴의 성분은 다양한 에테르, 오일 및 비타민을 포함하기 때문에 일상 생활과 의학에서 널리 사용됩니다. 또한 유화제의 특성을 지니고 있으며 식품 업계에서 사용됩니다. 마가린과 초콜릿 제조에 사용됩니다. 이 기사에서는 대두 레시틴을 고려해 보겠습니다 : 구성, 특성, 치료 목적을위한 적용.

레시틴은 독특한 성질과 성분 때문에식이 보충제로 사용됩니다. 그것은 신체에서 발생하는 신진 대사와 생리 학적 과정에 광범위한 영향을 미친다.

레시틴은 체내에서 간에서 생성되는 지방과 같은 물질입니다. 그것은 해바라기 기름, 완두콩과 렌즈 콩, 돋아 난 옥수수 곡물과 달걀 노른자와 같은 제품의 일부입니다. 그러나 대두 레시틴은 그 특성이 완전히 연구되지 않았기 때문에 가장 광범위하게 사용되고 널리 사용되고 있습니다.

간장 레시틴 : 구성 및 유용한 특성.

그것은 다양한 phospholipids에서 레시틴을 포함하고 있습니다. 인지질은 모든 생물체의 세포막의 기초를 형성합니다. 리보솜, 미토콘드리아 및 다른 세포 내 조직의 벽은 또한 인지질로 구성됩니다. 우선, 우리 기관의 정상적인 기능은 주로 세포막의 상태에 달려 있습니다.

레시틴은 지방을 분해 할 수있어 혈액에서 콜레스테롤 함량이 감소합니다. 지용성 비타민의 항산화 작용을 증가 시키며, 이로 인해 자유 라디칼이 중화되고 간 기능이 향상됩니다. 몸에서 독소를 제거하는 과정이 개선되고 있습니다.

레시틴의 성분은 많은 수의 비타민 B, 인산염, 포스 포에스 테릴 콜린, 리놀렌산, 이노시톨 및 콜린을 포함합니다. 이 물질들은 뇌 세포의 영양에 관여합니다. 콜린 (Choline)은 체내에 들어서면서 아세틸 콜린 (acetylcholine)으로 전환되기 시작합니다. 아세틸 콜린 (acetylcholine)은 차례로 신경 자극 전달에 참여하여 흥분 과정과 억제 과정의 균형을 유지합니다.

인체에서 레시틴은 규범에 포함되어 있으며, 그 소비는 신체 활동의 강도와 유기체의 일반적인 상태에 달려 있습니다. 신체 활동이 많으면 근육에 레시틴이 증가합니다. 이것으로 근육이 더욱 오래갑니다. 레시틴이 부족하면 신경 세포와 섬유가 얇아지고 이것이 신경계의 정상적인 활동을 방해합니다. 뇌의 혈액 순환을 위반하는 사람, 만성 피로를 경험하는 사람, 과민 반응이 나타납니다. 이 모든 것이 신경 쇠약으로 이어질 수 있습니다. 나이가 들면 체내의 레시틴 량이 감소한다는 것을 알아야합니다. 대두 레시틴의 사용은 사실상 부작용이 없으며 알레르기 반응을 일으키기 쉽지만 장기간 약물 치료를 받아야하는 환자에게는 매우 중요합니다. 또한 콩 레시틴을 복용하는 것이 중독성이 아니라는 점에 유의하고 싶습니다.

대두 레시틴은 다음과 같은 질병의 치료를 위해 생물학적 활성 식품 첨가물로 의약에 사용됩니다 :

금기.

레시틴을 복용하면 부작용 이 생길 수 있습니다. 알레르기 반응 (드물지만).

간장 레시틴을 사용하기 전에 신체의 보호와 회복을 제공하는 독특한 구성에도 불구하고 의사와상의 할 필요가 있습니다.