스페인 옥수수를 준비하십시오 확실히, 저희의 각각은 어제 저녁 식사에서 잔여 감자를 가진 조반을위한 오믈렛을 수시로 요리하고 그가 국가 스페인 요리 - 둥굴레와 아주 유사한 무언가를 준비하고 있다는 것을 의심하지 않는다. 차이점은 우리가 급히 먹지 않고 숨 막힐듯한 음식의 잔재를 먹고, 스페인 사람들에게 옥수수 빵은 삶을 즐길 수있는 기회라는 것입니다. 아주 자주 그들은 아페리티프 타파스의 전통적인 간식으로 제공합니다. 스페인에서는이 요리가 제공되는 타파스 바 (tapas bars)도 거의 모든 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 그러나, 당연히, 가정 토틸라는 매우 더 맛있다, 간단하게 준비된다. 스페인에서는 러시아와 해외 에서처럼 감자를 대량으로 끓이는 것이 관례가 아니므로 스페인 사람들은 감자로 국가 오믈렛을 먹는 것이 아니라 햄 (햄 돼지 고기)과 냄비가있는 회사에서 먹을 수있는 완벽한 접시로 인식합니다 - 토마토 맛있는 저녁입니다. 토틸라 용 필러는 감자이고, 스페인 사람은 아마 양파를 제외하고는 다른 것을 더하는 경우는 거의 없습니다. 그러나 우리는 해결책을 밝히는 데 익숙하지 않기 때문에 오믈렛은 조금 더 복잡해 지지만 맛이 더 밝고 밝습니다.
성분 :- 치킨 달걀 4 개.
- 감자 4 개.
- 양파 1 PC.
- 마늘 2 정향
- 올리브 오일 5 큰술. l.
- 달콤한 고추 1 개.
- 후추 검은 땅 2 핀치
- 소금 2 핀치
- 1 단계 토틸라를 준비하려면 계란, 감자, 올리브 오일, 양파, 마늘 및 향신료를 섭취하십시오.
- 2 단계 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 자른다.
- 3 단계 감자를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 잘라냅니다.
- 4 단계 달콤한 고추를 씻어서 껍질을 벗기고 스트립으로 자른다.
- 5 단계 프라이팬에 올리브 기름 2-3 큰 스푼을 예열하고 다진 양파를 볶습니다.
- 6 단계 양파에 감자를 넣고 10 분 더 볶습니다.
- 7 단계 마늘을 넣고 기름에 넣고 가볍게 볶아 맛을 낸다.
- 8 단계 감자가 준비 될 때까지 요리하고 소금과 검은 후추를 첨가하여 맛을 낸다.
- 9 단계 여분의 지방을 제거하기 위해 종이 수건에 감자를 놓습니다.
- 10 단계 소금을 넣고 털로 계란을 털다.
- 11 단계 계란에 감자를 넣고 잘 섞는다.
- 12 단계 결과물을 팬에 넣고 필요하면 올리브 오일을 조금 넣습니다. 2 ~ 3 분 요리하십시오.
- Step 13 그런 다음 오믈렛을 뒤집어 2 ~ 3 분 더 볶습니다.
- 14 단계 달콤한 고추로 옥수수 빵을 제공하십시오.