- 치즈 - 150 그램
- 버터 - 80 그램
- 밀가루 - 150 그람
- 우유 - 100 밀리리터
- 베이킹 파우더 - 3 그램
우리는 전통적으로 시작합니다. 우리는 치즈를 큰 강판에 문질러줍니다. 더 맛있는 치즈, 더 나은 막대기. 강판 치즈와 버터를 섞는다. 혼합물 밀가루, 소금 및 베이킹 파우더로 체로 치십시오. 아주 빨리 우리는 반죽을 반죽합니다 - 몇 분. 이런 종류의 반죽을 얻어야합니다. 우리는 냉장고에서 10 분 동안 잠시 제거합니다. 이제 우리는 귀로 냄새를 맡깁니다. 반죽의 공은 얇은 층으로 압연되어 좁고 긴 조각을 잘라냅니다. 각 조각은 막대기 나 연필에 싸서 연필을 꺼냅니다. 반죽의 각 조각에서 당신은 그런 아름다운 나선을 얻어야한다. 나선형을 오븐에 넣고 200도에서 15 분간 굽습니다. 황금색으로. 완료! 따뜻한 것과 차가운 두 가지를 제공 할 수 있습니다.
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