- 밀가루 -1 1/3 컵
- 설탕 - 1/3 컵
- 베이킹 파우더 - 2 티스푼
- 소다 - 1/2 티스푼 풀
- 티스푼 1/2 티스푼 계피
- 소금 - 1/4 티스푼
- 우유 - 1 단계. 한 숟가락의
- 코티지 치즈 - 컵 1 개
- 버터 - 3 예술. 숟가락
- 난황 2 개 세트
- 바닐라 추출물 - 찻 숱가락 1 큰술
- 호두 - 1/3 컵
- 말린 건포도 - 1/3 컵
- 달걀 흰자 2 개 세트
1. 호두를 잘게 잘게 자르십시오. 가볍게 비 - 스틱 코팅 버터로 팬에 기름칠을하거나 스프레이에 기름을 뿌려 중불로 가열하십시오. 냄비에서 즉시 뜨거운 팬 케이크를 제공 할 계획이 없다면 오븐을 95도까지 예열하십시오. 큰 사발에서 가루, 설탕, 베이킹 파우더, 소다, 계피, 육두구 및 소금을 함께 섞으십시오. 별도의 그릇에 우유, 코티지 치즈, 버터, 달걀 노른자 및 바닐라 추출물을 넣으십시오. 2. 코티지 치즈를 건조한 재료에 부어 가볍게 때까지 가볍게 치십시오. 호두 및 / 또는 건포도를 사용하는 경우 추가하십시오. 사발에서 2 개의 단백질을 털어 내고 반죽에 첨가하십시오. 반죽은 조밀 할 것이다. 3. 둥근 팬케이크를 형성하고 각각을 위해 반죽의 1/3의 컵을 사용하여 팬으로 반죽을 숟가락으로 자르십시오. 표면이 거품이 될 때까지 튀기고 가장자리는 마르지 않습니다. 반대쪽으로 뒤집어 밝은 갈색이 될 때까지 볶습니다. 4. 완성 된 팬케이크는 예열 된 오븐에 넣어 서빙 될 때까지 따뜻하게 유지합니다. 단풍 나무 시럽, 꿀 또는 일반 요구르트로 튀김을 제공하십시오.
분무 : 8