- 버터 - 25 그램
- 후추 달콤한 녹색 - 1 조각
- 마늘 - 1 개의 치아
- 크림 20-22 % - 250 밀리리터
- 밀가루 옥수수 - 5 그람
- 소금 - 1/2 찻 숱가락
- 딜 - 10 그람
- 후추 가루 - 1/4 티스푼
우리는 작은 소테 팬을 가져다 오일을 녹인다. 우리는 종자와 세포막에서 찍은 고추를 스튜 냄비에 첨가합니다. 저열로 약 5-7 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 후추가 조금 부드러워 져야하고 다진 마늘이 담겨 있습니다. 우리는 2 분 더 기다린 후 크림을 추가합니다. 우리는이 모든 일을 종기에 이르게합니다. 그것이 비등 할 때, 열에서 제거하고 가볍게 냉각하십시오. 그런 다음 유니폼까지 블렌더로 갈아 입으십시오. 균질 혼합물을 다시 불에 태우고 밀가루와 소금을 넣습니다. 잘 저어주고 다시 끓여야합니다. 끝에, 분쇄 한 딜 및 지상 후추를 첨가하십시오. 소스가 준비되었습니다!
분무 : 6-7