소화성 궤양 질환에 대한 적절한 영양 섭취에 관해서는 항상 기억해야합니다. 다음은 그 중 일부입니다.
1) 음식물이 위장 점막에 자극이되어서는 안된다.
2) 3-4 시간 안에 소량을 먹는다;
3) 매우 뜨겁고 차가운 음식을 제외하고, 음식이 상온에있게하십시오;
4) 위액의 생성을 자극하는 음식을 먹지 않는다;
5) 저녁 식사를 단단히하십시오;
6) 테이블 소금 섭취량을 하루 8-10g으로 줄인다.
매일식이 요법의 영양 섭취량은 3000-3200 kcal이어야합니다. 여기에는 100g의 지방, 100g의 단백질 및 450g의 탄수화물이 포함됩니다.
산도가 증가함에 따라 유제품, 발효유 제품, 흰 빵, 고기 쇠고기와 닭고기를 요리 된 형태로 사용하거나 찐 스프를 사용하는 것이 정확합니다.
식품에서 제외되어야 함 :
- 굵은 식물성 섬유 (날짜, 양배추, 구즈 베리, 오이)를 포함한 거친 음식;
- 튀긴 음식;
- 과일과 채소;
- 결합 조직 (생선과 새의 피부, 지방, 지저분한 고기, 훈제 고기)을 함유 한 제품;
- 조미료;
- 기름진 고기와 생선;
- 버섯 수프;
- 짠맛, 매운 요리;
- 소시지;
- 통조림 식품;
- 빵, 파이, 호밀 빵;
- 주류, 커피, 코코아, 모든 탄산 음료
- 아이스크림.
악화 기간에는식이 요법이 위장에 대해 엄격하고 부드러워 야합니다. 10-15 일 내에 궤양의 영양 섭취의 기초는 유동식이어야합니다. 두 번째 주말까지 반 액상 퓌레를 넣을 수 있습니다. 점차적으로, 당신은 다이어트 버터, 부드러운 삶은 계란, 크림을 입력 할 수 있습니다. 쇠고기와 야채를 으깬 감자, 으깬 생선, 만나와 죽을 마침내 소개 할 수 있습니다. 받아 들일 수있는 차와 술을 마시십시오.
위궤양이있는식이 요법을 6 개월 동안 지켜야합니다. 영양이 좋은 2-4 개월 후에 건강에 좋지 않은 생 야채와 과일을 깨진 형태로 입력 할 수 있습니다. 음식은 여전히 중간 온도이어야합니다. 위 점막의 자극을 일으킬 수 있으므로 조미료와 거친 음식은 피하십시오. 음식을 사용할 때 제대로 씹으십시오.
개선과 함께,식이 요법에 소개하지만 닦지 않은 제품. 1 일당 식사 횟수 - 5-6.
소화성 궤양의 경우 적절한 영양 섭취는 다음 제품을 기반으로합니다 :
- 퓌레 또는 스팀 푸딩의 형태로 삶은 야채
- 야채 (양배추 제외), 유제품 및 시리얼 점액 (육류 및 생선 제외)
- 우유, 버터로 으깬 죽
- 삶은 살코기와 고기 (대구, 꼬치, 농어)
- 생선, 고기 찜 햄버거
- 피부가없는 삶은 닭
- 해바라기, 올리브, 버터 (그들은 궤양의 치유에 기여합니다)
- 우유
- 비 산성 응결 우유, 크림
- 신선도가 낮은 지방 코티지 치즈보다 낫다.
- 산성이 아닌 산성 크림
- 메밀, 귀리, 양질의 거친 밀가루, 쌀, 진주 보리, 삶은 파스타
- 부드러운 달걀 또는 스크램블 에그의 형태
- 흰 말린 빵과 스폰지 케이크, ungreased 하얀 빵 부스러기와 비스킷
- 과일과 열매의 달콤한 품종
- 야채, 베리, 과일 주스
- dogrose의 국물, 밀기울, compotes, 젤리, 달콤한 열매, 과일에서 젤리
- 잼, 설탕
- 약한 차, 우유 코코아.
이러한 질병으로 우유가 매우 유용합니다. 소화성 궤양에 의해 약해져 신체의 모든 중요한 과정을 회복시킵니다. 몸이 우유를 흡수하기 어려우면 따뜻한 부분에 조금씩 사용하십시오.