나의 사탕무는, 준비까지 오븐에서 청소하고 구우십시오. 쇠고기는 씻어서 넣는다.
- 쇠고기 - 0.5 킬로그램
- 감자 - 4-5 개
- 사탕무 - 4-5 개
- 당근 - 2 개
- 양파 - 1 조각
- 파 - 1 피스
- 콜리 플라워 - 300 그람
- 끈 - 300 그램
- 셀러리 - 2 개
나의 사탕무는, 준비까지 오븐에서 청소하고 구우십시오. 우리는 쇠고기를 씻고 냄비에 넣고 차가운 물을 부어 국물을 요리합니다. 물이 끓으면 거품을 제거하고 잘린 당근, 셀러리, 양파를 넣으십시오. 나의 수프를위한 야채, 깨끗하고 잘라. 콜리 플라워를 꽃가루로 나눕니다. 칼로 마늘을 자릅니다. 다른 스튜 냄비 또는 큰 스튜 냄비에서, 기름을 가열하고 경미하게 황금까지 양파와 마늘을 튀기십시오. 나머지 야채를 양파와 마늘에 넣으십시오. 국물을 채우고 10 분 동안 요리하십시오. 삶은 고기를 갈아서. 사탕무 큐브를 깨끗이 자르고 자르십시오. 수프에 고기를 넣은 다음 깨끗하고 얇게 썬 구운 비트를 보냅니다. 우리는 불과 2-3 분 동안 요리하고 불을 끄십시오. 그런 밝고 아름다운 수프는 신선한 흰 빵이나 검은 색과 사워 크림의 크루통으로 제공 될 수 있습니다.
분무 : 8