3 세기 전, 차르 피터 (Tsar Peter)는 12 월 31 일에 축하의 명령을 내린이 법령을 발표했기 때문에 1 월 1 일에 새해를 축하합니다. 많은 러시아 전통, 관습 및 간판이 출현 한 것은이 법령이었습니다. 예를 들어 가문비 나무는 모든 유럽 국가에서 일반적이었던 것처럼 새해 연휴의 주된 상징이되었습니다.
다음 tsar의 법령은 다음과 같이 씌어 있습니다. "... 주요 도로에서 고귀한 사람들은 주니퍼와 소나무의 가지에서 보석을 만들어야합니다. 부족한 사람들 - 최소한 하나의 나무 또는 가문비 나무 가지를 각 문에 배치해야합니다 ...". 이 새해 첫날에 처음으로 모든 공작석 사람들은 왕의 게스트 야드로 장식 된 패턴에 주니 퍼, 가문비 나무, 소나무의 나뭇 가지로 집을 장식했습니다.
이 관례는 가문비 나무를 신성한 나무로 여긴 독일인들로부터 러시아인들에 의해 빌려졌습니다.이 나무들은 정의와 선과 진리를 지키는 친절한 "숲의 정신"을 가지고 있습니다. 끊임없이 푸른 초목은 장수, 영원한 젊음, 용기, 위엄과 충성을 personified. 전나무 콘은 건강의 회복뿐만 아니라 삶의 불의 상징이었습니다.
새해 전야의 저녁은 관대 한 것으로 간주되었습니다. 풍성한 기념 테이블은 풍성하게 갖기를 원하는 모든 사람들에 의해 만들어졌습니다. 새해까지 그들은 다양한 콩코드, 맥주, 맥주를 요리했고, 많은 고기, groats 및 밀가루 요리, 다양한 충전재로 구운 파이를 제공했습니다.
새해의 테이블에는 행복이 집에서 벗어날 수 있다는 믿음이 있었기 때문에 가금류, 게임 새 또는들 토끼의 요리가 포함되어 있지 않았습니다. 우크라이나 인, 벨로루시 인, 러시아 인 및 몰도바 인은 전통 새해 요리 인 팬케익과 쿠타로 간주되었습니다. 손님들은 가축, 소, 말과 같은 가축의 형태로 반죽에서 구운 견과류, 과자 또는 인형으로 대했습니다.
신년을 만나는 것은 새로운 드레스와 구두에서 잡혔습니다 (그 때 당신은 일년 내내 새로운 옷을 입고 갈 것이라고 믿었습니다). 새해가 오기 전에 그들은 모든 불만을 용서하고 모든 채무를 갚기 위해 노력했습니다. 집안 휴일의 전날 저녁에 창문과 거울을 닦고 깨진 접시를 치웠다.
러시아에서는 새해 테이블을위한 매우 복잡한 요리를 준비하기로 결정되었습니다. 비용이 많이들뿐만 아니라 요리사의 기술 수준도 매우 높아졌습니다. 그것은 일반적 개요의 조리법이었다 : 멸치 조각을 뚱뚱한 자루에 넣은 껍질을 벗긴 종피와 꿩에 넣은 충실한 올리브를위한 돌 대신에 넣었다. 올리브의 마지막 래퍼는 젖먹이 돼지였다. 요리 예술 의이 작품은 법원 요리사 - 프랑스 인에 의해 발명되었고 아름다운 캐서린 2에 전념하고 있습니다. 곧이 호화로운 신년 식사의 비밀은 부유 한 귀족에 의해 발견되어 귀족의 대표자들 사이에 신속하게 퍼졌습니다. 로스트 "Empress"에 손님을 초대하는 것은 매우 권위있게되었습니다.
하지만 지금은 전통에서 우리는 새해 첫날의 제례에 갈 것입니다 ...
새해 축하 행사에는 기타 흥미로운 징후가 많이 있습니다. 섣달 그믐 날에, 심한 서리에서, 물은 숟가락으로 동결되었습니다. 건강과 장수에 관해서는 약병의 얼음에 의해, 그리고 질병이나 심지어 죽음에 대해서도 - 센터의 중심부에 나타납니다.
다른 재미있는 관습이 있습니다. 새해 밤, 축제 저녁 식사의 일부인 소녀는 베개 아래에 몸을 갖다 댔습니다. 잠자리에 들기 전에 남편에게 와서 그녀가 보관 해둔 음식을 맛보기 위해 초대했습니다. 사랑하는자는 꿈속에서 그녀에게 나아갔습니다.
사람들에게는 오랜 시간 동안 새해 신호가 있습니다. 나는 당신이 그들 중 일부를 찾을 수 있다고 생각합니다 :
1. 섣달 그믐 날에, 당신은 돈을 빌릴 수 없으며, 그렇지 않으면 내년 내내 그들을 필요로 할 것입니다.
2. 새해에 어디서나 행운을 빈다면 새로운 것을 올려주세요.
3. 집이 잘 운영 되려면 새해 테이블에 음식과 음료가 가득해야합니다.
4. 1 월 1 일에 집에있는 첫 번째 손님이 남자라면, 그 해가 행복 할 것이고, 그 여자가 반대라면.
5. 당신이 새해를 어떻게 축하 할 것인지 기억하십시오, 그래서 당신은 그것을 살 것입니다. 다투지 말고 맹세하지 말고 울지 말고 새해 첫날에 일찍 잠자리에 들지 마십시오.
6. 자신과 가족 중 한 사람에게 문제가되지 않도록, 섣달 그믐 날에는 지우지 마십시오.
7. 새해가 오기 전에 집에서 쓰레기를 버리면 내년에 문제가 생길 때까지 기다리십시오. 웰빙을 잊어 버리십시오.
여자들은 싼 향수, 립스틱, 보석, 저렴한 비누 세트, 블라우스, 팬티 스타킹, 프라이팬, 주방 도구 및 그 모든 것을 상기시키는 모든 것을 좋아하지 않습니다. 예외는 사전 지정된 상황입니다.
꽃, 커프스 단추, 넥타이, 면도 후 로션이나 향수, 속옷, 손수건, 양말 등 강한 남성의 선물 선물은 환영받지 못합니다.
아이가 옷을 입으면 (장난감이없는), 똑똑한 책 (모범생의 백과 사전), 학교 용품, 재생할 수없는 기념품, 또는 선반에 얹을 수만 있다면 아이가 화가납니다.