야채 cutlets 밝고, 부드럽고 향기로운 오렌지 당근 cutlets. 그들은 어떤 테이블과 함께 스스로를 꾸며 줄 것입니다. 커틀릿은 달걀이없는 상태에서 조리되며 빠르게 달리는 사람들에게 좋습니다. 커틀릿은 아주 부드러워 져서 프라이팬을 돌릴 때 떨어지지 않고 작은 모양으로 만들어야합니다. 이러한 유용한 커틀렛은 아이들에게도 어필해야합니다!
성분 :- 당근 500 g
- 시리얼 60g
- 파프리카 달콤한 땅 1 tsp.
- 양파 2 개.
- 마늘 2 정향
- 빵 부스러기 6 tbsp. l.
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 50 ml
- 소금 2 핀치
- 후추 검은 땅 1 핀치
- 물 3 tbsp. l.
- 1 단계 당근, 양파, 양질의 거친 밀가루, 러스크, 해바라기 기름, 소금, 후추가 필요합니다.
- 2 단계 양파를 입방체로 자르고 식물성 기름을 넣고 볶습니다.
- 3 단계 양파에 소금, 후추, 파프리카를 넣습니다.
- 4 단계 당근은 작은 구멍이있는 푸드 프로세서 또는 그레이터로 청소하고 분쇄해야합니다.
- 5 단계 양파에 당근을 넣습니다.
- 6 단계 망고를 저어 물을 넣으십시오.
- 7 단계 매질을 5-7 분 동안 끓여서 끊임없이 저어줍니다. 질량은 두껍게해야합니다.
- 8 단계 다진 마늘 덩어리와 섞는다.
- 9 단계 작은 커틀릿을 만들고 빵 부스러기로 굴립니다.
- 10 단계 패티를 양면에 식물성 기름에 튀긴다.
- 11 단계 핫도그를 제공하십시오!