- 우유 - 1 1/4 컵
- 설탕 - 3 1/2 컵
- 버터 - 8 Art. 숟가락
- 유채 기름 - - 맛을 내기 위해 (형태 용)
사각 모양의 오일. 스튜 냄비에 우유를 부어 라. 설탕과 버터를 넣으십시오. 설탕이 녹고 기름이 녹을 때까지 계속 저어 중간 열에 요리하십시오. 더위를 높이고 끓여서 덮으십시오. 2 분 동안 끓여서 뚜껑을 제거하십시오. 저열로 15 분에서 25 분 동안 끓으십시오. 한편, 얼음물 한 그릇을 준비하십시오. 열에서 팬을 제거하고 5 초 동안 얼린 물 한 그릇에 넣으십시오. 약 40 분 동안 교반하지 않고 상온에서 방치하십시오. 식용 색소를 사용하는 경우 1 방울을 넣으십시오. 2 ~ 5 분 동안 나무로되는 숟가락으로 약동하십시오. 신속하게 준비된 형태로 질량을 부어. 표면을 정렬하십시오. 2 ~ 3 시간 동안 완전히 식힌 다음 쿠키 커터로 심장 덩어리를 잘라냅니다. 서빙하기 전에 오일로 섹션을 윤활하십시오. 사탕은 최대 1 주일 동안 밀폐 용기에 보관할 수 있습니다.
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