살구에서 나온 젤리

1. 먼저, 말린 살구를 잘 씻어 약 10 분 동안 끓입니다. 2. 성분 :

• 크림 - 400 밀리리터
• 말린 살구 - 500 그램
• 오렌지 주스 - 200 밀리리터
• 설탕 - 50 그람
• 젤라틴 - 20 그램

지침

1. 먼저, 말린 살구를 잘 씻어 약 10 분 동안 끓입니다. 2. 말린 살구가 요리 될 때, 믹서기로 옮기고 갈기 갈기로 만드십시오. 분쇄 할 때 말린 살구에 오렌지 주스 (100 ml)를 넣으십시오. 3. 이제 나머지 오렌지 주스에 젤라틴을 녹일 필요가 있습니다 (주스는 차가워 져야합니다). 4. 설탕으로 크림을 데우지 않은 불에 대해서는 설탕이 잘 녹아야한다. 5. 이제 따뜻한 크림에 살구 퓌레와 녹인 젤라틴을 넣고 잘 섞습니다. 젤리가 얼지 않도록 우리가 필요로하는 형태로 감기에 넣으십시오. 6. 양식에서 우리는 잘 굳을 때 디저트를 꺼냅니다. 우리가 몇 초 동안 뜨거운 물에 젤리 형태를 넣으면 더 쉬울 것입니다. 그런 다음 접시를 부드럽게 접시 위로 돌립니다. 강판 초콜릿, 휘핑 크림 또는 과일로 디저트를 장식 할 수 있습니다. 접시가 준비되었습니다.

인분 : 10