- 양배추 - 3 킬로그램
- 사탕무 - 1 킬로그램
- 물 - 1 리터
- 소금 - 2 품목. 숟가락
- 식초 - 유리 1 개
- 후추 향기로운 완두콩 - 10 개
- 베이 리프 - 3 조각
- 설탕 - 1 개의 예술. 한 숟가락의
- 카네이션 - 6 조각
양배추는 상한 손상된 잎에서 해방되어야하며 약 2 x 2 센티미터의 작은 사각형으로 자른다. 내 사탕무 깨끗 해. 얇은 조각으로 자른다. 사탕무와 함께 큰 냄비 또는 세면대 혼합 양배추에. 끓는 물에 향신료, 소금 및 설탕을 넣고 5 ~ 10 분간 끓인 다음 식초에 따르십시오. 약동하고 열에서 제거하십시오. 우리는 멸균 된 항아리에 양배추와 비트를 뿌리고 매리 네이드를 부어 넣습니다. 플라스틱 커버로 캔이나 커버를 굴립니다. 사탕 무우가 든 소금에 절인 양배추는 찬 간식, 샐러드 또는 고명으로 제공 될 수 있습니다. 해바라기 기름으로 맛을 낸다.
분수 : 6