양배추를 넣은 게으른 파이 향긋하고 부드러운 양배추 빵은 양배추를 채우는 대신 파이 대신 저녁 식사를 할 것입니다. 점심 식사는 수프 나 보르시를 먹을 수 있습니다. 아침에는 따뜻하게하고 버터와 단단한 치즈로 제공 할 수 있습니다. 이러한 빵은 직장에서, 학교에, 피크닉에 가져갈 수 있습니다. 빵은 절대적으로 예산 적이며 제품에 대규모 투자를 요구하지 않습니다. 그리고 동시에 그들은 매우 맛있습니다.
성분 :- 흰 양배추 200g
- 양파 1 PC.
- 양파 그린 30 g
- 효모, 신선한 35g
- 밀가루 400 g
- 설탕 2 tsp.
- 소금 1 tsp.
- 달걀 닭 1 개.
- 사워 크림 3 큰술. l.
- 물 150 ml
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 50 ml
- 후추 가루 1 g
- 파슬리 신선한 5g
- 참깨 화이트 5 큰술. l.
- 1 단계 양배추 빵을 만들기 위해서는 밀가루, 사워 크림, 계란, 양배추, 양파, 소금, 후추, 신선한 누룩, 파슬리, 해바라기 기름, 설탕이 필요합니다.
- 2 단계 설탕으로 효모를 흔든다.
- 3 단계 사워 크림, 밀가루 2 큰 술, 따뜻한 물 50g을 넣습니다. 따뜻한 곳에서 20 분 동안 두십시오.
- 4 단계 그 동안 양파를 큐브로 자르고 반쯤 요리 될 때까지 식물성 기름을 넣습니다.
- 5 단계 양배추를 잘라 소금물에 넣어 준비 할 때까지 끓으십시오.
- 6 단계 준비한 양배추를 짜내 양파에 넣고 5 ~ 6 분 동안 볶습니다. 소금과 후추. 식히기.
- 7 단계 식힌 양배추를 숟가락에 넣습니다. 계란, 물, 밀가루를 넣으십시오.
- 8 단계 반죽 안에 다이스 파와 파슬리를 섞는다.
- 9 단계 부드러운 반죽을 반죽하십시오.
- 10 단계 : 반죽에서 작은 빵을 만들고 해바라기 기름으로 손을 윤활합니다. 해바라기 기름을 가진 굽기 윤활유를 형성하고 그것에서 건포도 빵을 조밀하게 놓으십시오. 30 분 동안 따뜻한 장소에 두십시오. 참깨를 뿌려 라.
- 단계 11 190 ℃에서 20 분 동안 베이킹.