프랑스 조리법에 대한 샐러드 스프링 샐러드가 점점 더 주목 받고 있습니다. 친숙하고 친숙한 재료조차도 새로운 맛을 얻으므로 요리 방법을 조금만 바꾸면됩니다. 이 샐러드에서는 재료가 별도의 접시로 잘립니다. 샐러드는 서빙 사발에서 즉각 만들어 지는데, 이것은 간단히 몇 가지 성분을 넣은 것입니다. 일반적으로 소금과 후추와 함께 식초와 식초를 섞은 프랑스 인 소스 "Vinaigrette"대신이 샐러드는 버터 만 사용하고 천연 산은 잘게 잘린 키위로 만듭니다. 프랑스 샐러드의 전통에서는 계란을 여기에 사용하고 머그잔을 자르고 야채 언덕을 마무리합니다. 이것은 샐러드 염분을 제공하므로 아침과 저녁 식사를 위해 샐러드를 제공 할 수 있습니다.
성분 :- 북경 양배추 300 g
- 오이 1 PC.
- 무 5 개.
- 키위 1 PC.
- 계란 닭 2 개.
- 파슬리 신선한 3g
- 소금 1 핀치
- 후추 검은 땅 1 핀치
- 호두 기름 50 ml
- 1 단계 필요한 재료를 준비하십시오 : 양배추, 오이, 무, 단단한 삶은 달걀, 키위, 파슬리, 호두 기름.
- 2 단계 베이징 양배추를 얇게 면도.
- 3 단계 오이를 얇은 원 또는 반으로 자릅니다.
- 4 단계 야채 커터 또는 분쇄기로 가장 작은 원형으로 무를 자릅니다. 생각 절단을 사용할 수 있습니다.
- 5 단계 키위 조각을 자른다.
- 6 단계 양배추, 오이, 무 및 키위의 여러 숟가락을 접시에 담고 잘게 다진 파슬리를 뿌린다.
- 7. 소금과 후추로 호두 기름 (올리브 나 어떤 야채라도 먹을 수 있음)을 섞는다.
- 8 단계 샐러드에 기름을 붓고 단단한 삶은 달걀 위에 올려 놓으십시오. 샐러드의 신선한 맛을 즐기실 수 있습니다.