봄은 첫 번째 태양, 겁 많은 온기, 방울, 새들의 노래. 그럼에도 불구하고 이것은 겨울철에 암흑과 추위로 우리를 가리는 비타민제입니다. 시기 적절한 조치를 취하지 않으면 건강 상 문제가있을 수 있습니다. 따라서 비타민을 마시기 시작합니다. 그러나 전에 - 비타민과 각기에 대해 가장 중요한 것을 모두 배우십시오. 인생은 항상 유용합니다.
1881 년 러시아 의사 인 니콜라이 이바노비치 루닌 (Nikolai Ivanovich Lunin)은 단백질, 지방, 탄수화물을 "적당한"비율로 혼합하면 완전한 음식이 나올 것인가? 그는 그가 말했다. 그리고 이제 과학의 순교자 두 마리 - 쥐 -가 감금됩니다. 실험 그룹 중 하나는 우유의 모델에 Lunin이 컴파일 한 단백질, 지방 및 탄수화물로 만든 "완벽한 칵테일"을 섭취하고 다른 하나는 제어 칵테일을 사용하여 천연 젖소 우유로 처리합니다. 과학적 결과는 다음과 같습니다 : 실험 그룹은 완전히 잃어 버렸고, 대조 그룹은 건강 해지고 모범적 인 자손을 획득했습니다. 호기심 많은 의사는 지방과 탄수화물을 가진 일부 단백질은 살아있는 유기체로는 충분하지 못하다는 결론을 내렸지 만, 생명 유지에 매우 중요한 음식물이 있어야만한다고 결론지었습니다.
Labor Lunin은 폴란드의 화학자 Kazimierz Funk를 계속했습니다. 1911 년에, 그는 껍질을 벗기고 껍질을 벗긴 쌀로 처음에는 비둘기에게 오랫동안 먹이를 주었으며 새들이 아플 때까지 기다렸다. 그런 다음 그는 먹이가 된 쌀겨에 그들을 섞기 시작했고, 새들은 놀라 울 정도로 빨리 회복되었습니다. 펑크 (Funk)는 화학 연구를 수행하여 쌀겨에서 첫 번째로 알려진 비타민 - 비타민 B1 또는 티아민을 분리했습니다. 그건 그렇고, "비타민"이라는 단어는 같은 펑크에 의해 발명되었습니다. 비타민 - 중요한 아민 : 라틴어의 비 타는 "생명"을 의미하고 아민은 "질소를 포함합니다"를 의미합니다.
전체 인간의 삶을 위해 티아민의 펑크에 의해 열리는 것은 30 그램 이상을 필요로하지 않지만이 그램을 좋아하지 않는 사람들에게는 불행입니다. 비타민은 장작이 아니며 생명체에 필요한 에너지가 형성되는 '연소'에서 비롯됩니다. 이것들은 시체가 만들어지는 블록이 아닙니다. 그들은 체내의 생화학 적 과정의 속도와 방향을 조절하는 물질 인 효소 분자에 미세한 양으로 만들어 질 필요가 있습니다. 베스 비타민은 효소 분자가 "뛰어 올라"생화학 적 과정이 멈 춥니 다. 봄에 많은 사람들에게 일어나는 느낌입니다. 첫 번째 열기와 대망의 태양과는 달리, 군대는 어딘가에서 사라졌습니다. 그 이유; 여름과 가을에 축적 된 비타민의 몸은 몸속에서 말라서 식량으로는 채워지지 않습니다. 신선한 채소와 과일은 곧 나타나지 않을 것이며 저장 시설에서 선반에 떨어지는 사람들은 비타민 값을 잃어 버렸을 것입니다. 비타민의 만성 결핍 상태 - 계절성 봄철 avitaminosis.
비타민 A 또는 레티놀.
역할 : 신체가 감염에 대처하고, 시력을 향상시키고, 전반적인 호르몬 배경에 긍정적으로 영향을 미치고, 피부 세포의 재생 속도를 증가시키고, 신경계를 강화시킵니다.
어디에 포함되어 있습니다 : 넙치와 넙치 (그들의 지방에), 닭고기 달걀, 우유, 버터. 당근 - 베타 카로틴 - 비타민 A의 전구체
요구 사항 : 하루 3300 ME. 그것의 필요성은 봄과 경구 용 피임약을 복용 할 때 커집니다.
특징 : 요리와 빛으로 비타민 A가 파괴되었습니다. 그것의 부족은 식물 제품으로 채워질 수 없다. 생선 기름과 간, 버터, 달걀 노른자, 크림, 우유 등 대부분.
비타민제의 증상 : 지속적인 감기, 둔한 머리카락과 취성이있는 손톱.
비타민 D
비타민 D의 "가면"아래, 관련 비타민 5 개가 한 번에 숨겨져 있습니다 : D1에서 D5. 가장 중요한 사람은 비타민 D3 - 콜레 칼시 페롤입니다.
역할 : 칼슘과 인의 교환을 담당하고, 뼈의 적절한 성장을 자극합니다.
어디 포함되어 있습니다 : 태양의 영향하에 피부에서 생산됩니다. 음식 중에는 버터, 달걀 노른자, 생선 기름, 캐비아, 파슬리 및 쐐기풀, 유제품이 풍부합니다.
필요 : 하루 2.5mcg.
특징 : 태양이 작을수록 비타민 결핍증 발병률이 높습니다.
각기병의 증상 : 입과 목구멍의 불타는 감각, 수면 부족, 시력 문제.
비타민 K.
역할 : 혈액 응고를 제공하고 골다공증을 예방합니다.
어디에 포함되어 있습니다 : 녹색, 양배추, 시금치, 콩, 엉덩이, 그린 토마토. 그것은 또한 음식의 소화에 기여하는 우리 창자에 "사는"박테리아에 의해 형성됩니다.
요구 사항 : 하루에 체중 1 킬로그램 당 1 mcg.
특징 : 비타민 K 녹색 잎 채소가 가장 풍부합니다.
각색의 증상 : 잇몸 출혈, 비강 출혈, 피부 및 피부 아래 출혈.
비타민 E 또는 토코페롤.
역할 : 산화 방지제 인 생식 기관의 정상적인 작동을 보장하며 신체를 자유 라디칼로부터 보호하고 스트레스로부터 우리를 보호합니다.
그것이 발견되는 곳 : 밀 배아, 식물성 기름, 양상추 잎, 고기, 간, 우유, 버터 및 계란 노른자.
필요량 : 매일 체중 kg 당 0.3 mg.
각기의 증상 : 근력 약화, 피로, PMS의 증상 증가.
비타민 C
역할 : 치아의 성장, 혈액 세포의 형성, 장내 포도당의 소화율, 면역 항체의 생성과 같은 신체의 많은 과정의 정상적인 과정에 필요합니다.
그것이 포함되어있는 곳 : 신선한 과일과 채소가 풍부합니다. 특히 양배추, 딸기, 멜론, 토마토, 감귤류, 건포도, 감자, 달콤한 후추가 풍부합니다.
필요량 : 하루 50-60 mg. 경구 피임약의 사용은 비타민 C의 필요성을 증가시킵니다. 능동 흡연자와 수동 흡연자는 또한 그것을 필요로합니다.
특징 : 비타민 C는 "라이벌"(vitamin D) 인 비타민 D를 함유하고 있습니다. 두 번째 몸체에 형성되는 것이 많을수록 더 많은 양이 출력됩니다. 비타민 D는 자외선의 작용으로 형성되기 때문에 일광욕 장의 일광욕과 일광욕은 역설적 인 효과를 유발할 수 있습니다. 약점, 피로감, 감기에 걸리기 쉽습니다. 따라서 비타민 C의 봄에는 더 많은 것이 필요합니다.
각기의 증상 : 약점, 혼수, 과민성, 건성 피부, 탈모 증가.
B 비타민은 실제로 15 가지 다른 물질의 복합체입니다.
비타민 B1 또는 티아민.
역할 : 신경계의 정상적인 기능을 보장하고 탄수화물 대사를 조절합니다.
밀가루, 시리얼, 밀 콩나물, 겨자, 야채 (아스파라거스, 브로콜리, 브뤼셀 콩나물), 완두콩, 견과류, 오렌지, 자두, 자두, 맥주 효모, 조류 및 동물 간에서 만든 빵에 함유 된 내장의 박테리아.
필요량 : 1,3 - 1,4 mg / 일. 다이어트가 신선한 채소가 부족하고 술과 술에 대한 사랑이 증가하면 비타민에 대한 필요성이 커집니다.
각기병의 증상 : 기억 상실, 과민성, 불면증.
B6 또는 피리독신.
역할 : 단백질의 합성, 호르몬의 균형, 신경계의 작용 - 중추 및 말초, 심근의 수축성을 조절하여 혈액 세포의 재생을 촉진합니다.
어디 포함되어 있습니다 : 식물 제품 : 곡물, 녹색 잎이 많은 채소, 효모, 시리얼, 당근, 바나나, 호두, 콩의 세련되지 않은 곡물; 동물성 제품 : 육류, 생선, 우유, 달걀 노른자. 비타민 B6는 장내 미생물에 의해 합성됩니다.
요구 사항 : 하루에 2 mcg. 그것은 스트레스와 스트레스, 항우울제와 경구 피임약의 섭취로 증가합니다.
각기병의 증상 : 불안, 결막염, 식욕 감퇴, 빈번한 감기, 피부염.
비타민 B9 또는 엽산.
역할 : 혈액 세포를 돕습니다 - 적혈구가 성숙하고 단백질 대사를 조절합니다.
어디 포함되어 있습니다 : 같은 장소 비타민 B6. 또한, 비타민 B9는 장내 미생물에 의해 합성됩니다.
특징 : 열을 처리 할 때 날 음식에 들어있는 엽산의 90 %가 파괴됩니다. 예를 들어, 고기와 야채를 요리 할 때, 엽산의 손실은 70-90 %에 이르는 반면, 동일한 고기는 튀김 - 95 %, 계란은 50 %를 요리합니다.
각색의 증상 : 혀의 홍반, 무관심, 피로, 빈혈, 소화 장애.
비타민 B12 또는 시아 노 코발라민.
역할 : 그것은 적혈구의 형성과 지방의 교환을 조절하고, 정자의 질을 향상시킵니다.
어디 포함되어 있습니다 : 식물 제품 : 해 케일, 콩, 효모; 동물성 제품 : 쇠고기, 가금류, 간, 신장, 생선, 계란, 우유, 치즈.
필요량 : 1 일 3 mcg. 비타민 B12의 필요성은 흡연자와 채식주의 자 사이에서 더 높습니다.
특징 : 이것은 "흑인의 날"에 몸에 묻혀있는 유일한 비타민 : 간, 폐, 신장, 비장.
각색의 증상 : 어지러움, 우울증, 변비, 위염, 그리고 잦은 감기.
검사 : 나는 비타민 결핍이 있습니까?
1. 가을과 겨울에 비해 봄에 더 자주 추위에 걸리는가? 그리고 그렇다. B는 그렇지 않다.
2. 가을과 겨울의 감기보다 무거운 봄 감기를 용납하십니까? 그리고 그렇다. B는 그렇지 않다.
3. 다른 계절에 비해 봄에 더 많이 잠들고 일어나십니까? 그리고 그렇다. B는 그렇지 않다.
4. 3 월 ~ 4 월의 피로, 기분이 좋지 않고 두통에 짜증이 있습니까? 그리고 그렇다. B는 그렇지 않다.
5. 다른 계절, 월경 불순, 월경 전 증후군의 더 심한 과정보다 봄에 더 자주 있습니까?
그리고 그렇다. B는 그렇지 않다.
6. 피부와 머리카락을주의 깊게 살펴보십시오 : 3 월에는 여름, 가을, 겨울철과 같이 보입니다. 그리고 그렇다. B는 그렇지 않다.
7. 봄에 소화 장애는 발생하지 않는다. (메스꺼움, 변비, 가슴 앓이, 먹는 음식으로 인한 무거움)? 그리고 그렇다. B는 그렇지 않다.
8. 봄철에 피트니스 센터의 부하를 줄이기 위해 자주해야합니까 (아니면 방문하지 않으면 계단의 2 층 또는 3 층까지 엘리베이터를 선호합니까)? 그리고 그렇다. B는 그렇지 않다.
9. 열처리 된 식품을 신선한 채소와 과일로 선호합니까?
그리고 그렇다. B는 그렇지 않다.
10. 매일 파슬리, 셀러리 및 기타 그린을 드십니까? 그리고 그렇다. B는 그렇지 않다.
11. 야외에서 많은 시간을 보내고 있습니까? 그리고 그렇다. B는 그렇지 않다.
결과 계산. 각 대답 "A"- 1 점, 각 대답 "B"- 0 점.
0 점. 당신은 이상적인 사람입니다! 당신은 평등해야합니다.
1 ~ 3 점. 귀하의 라이프 스타일에있는 모든 것이 완벽하지는 않지만, 비타민 제거의 위험은 낮습니다. 약간의 노력 - 그러면 첫 번째 그룹에서 자리를 차지할 것입니다.
4-6 점. 당신은 그것을 전혀 느낄 수 없지만 작은 비타민 굶주림이 분명합니다. 조금 더 신선한 채소와 과일, 더 많은 휴식과 자연 산책 - 상황이 개선 될 것입니다.
7-9 점. Avitaminosis는 당신의 삶의 배경입니다. 거의 확실하게, 당신은 수년 동안 그와 함께 살았습니다. 상황에 대처하는 것은 삶의 방식을 근본적으로 바꿀 수 있습니다. 비타민이 필요합니다.
10-11 점. Cardinally 당신의 라이프 스타일을 변경하고 의사에게 러쉬, 그는 필요한 비타민을 데리러 도움이됩니다.