사과 크림 소스를 곁들인 닭고기 사과와 함께 닭고기를 먹으면 너무 맛있기 때문에 반복해서 실험하고 싶습니다. 성공의 비결은 사과 자체에 있습니다. 그들은 신맛과 단단한 구조가 있어야합니다. 그렇지 않으면 죽은 맛과 냄새가 없습니다. 전반적으로 사과는 쇠고기, 돼지 고기, 가금류 및 게임과 같은 거의 모든 고기와 결합됩니다. 어린 양과의 탠덤은 의심 스럽지만 일어날 수없는 일은 무엇입니까? 과일 자체가 고기로 채워질 수 있고 나서 구워지는 것은 흥미 롭습니다. 이 목적을 위해 antonovka와 같은 달콤하고 새콤한 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 영어는 "하루에 사과를 먹는 사람은 의사가 없다"고 말합니다. 물론,이 말은 더 신선한 과일을 의미하지만 열처리 후에 사과는 30 %까지 비타민을 보유합니다!
성분 :- 크림 150 ml
- Apple 3 개.
- 마늘 1 정향
- 백리향 (백리향) 건조 0.25 tsp.
- 후추 검은 땅 4 핀치
- 올리브 오일 20 ml
- 닭 유방 1 PC.
- 소금 0.25 tsp.
- 1 단계 : 닭 가슴살, 신맛, 마늘 정향, 크림, 백리향 (로즈마리, 현자, 마요 라람), 올리브 오일, 소금, 후추가 든 녹색 사과.
- 2 단계 가열 된 프라이팬에 올리브유 2 큰 스푼을 넣고 양측에 3-5 분 동안 닭고기를 볶습니다. 다음 고기를 격판 덮개에 두십시오.
- 3 단계 껍질과 씨앗에서 사과를 껍질을 벗기고 커다란 조각으로 자릅니다.
- 4 단계 사과를 같은 프라이팬에 넣고 마늘 정향을 짠다. 캐러멜 색이 될 때까지 볶습니다.
- 5 단계 크림을 넣고 백리향을 넣으십시오. 저온에서 5 분 동안 스튜.
- 6 단계 닭 가슴살과 소금, 후추를 넣습니다. 액체가 증발 할 때까지 끓입니다.
- 7 단계 육류가 준비 됐는지 확인하십시오. 육류가 들어 있어야합니다. 나머지 사과 크림 소스와 함께 제공하십시오.