- 아몬드 밀가루 - 3 컵
- 정제되지 않은 지팡이 설탕 - 4 Art. 숟가락
- 소금 - 1/4 티스푼
- 소다 - 1 티스푼
- 계피 - 찻 숟가락 1 개
- 달콤한 후추와 육두구 - 1/2 티스푼
- 사과 1 컵
- 달걀 - 1 개
- 사과 사이다 식초 - 1 st. 한 숟가락의
- 강판 생강 - 1 st. 한 숟가락의
1. 믹서기에서 아몬드 가루와 설탕을 몇 분 동안 섞으십시오. 혼합물을 큰 그릇에 넣습니다. 2. 소금, 소다, 계피, 향기로운 고추 및 잘게 잘린 사과와 가루 혼합물을 섞으십시오. 작은 그릇에 계란, 사과 사이다 식초, 강판 생강을 섞어 라. 계란 혼합물을 밀가루 혼합물에 첨가하십시오. 재료를 적절하게 분배하기 위해 반죽을 손으로 약간 섞습니다. 반죽이 젖은 경우 추가 분량의 아몬드 가루를 첨가하십시오. 3. 반죽에서 약 1cm 두께의 디스크 두 개를 만듭니다. 각 원을 8 개의 삼각형으로 자릅니다. 4. 양피지를 칠한 베이킹 시트에 편평한 케이크를 놓습니다. 그들이 갈색으로 될 때까지 10 분 동안 190도에서 케이크를 구우십시오. 베이킹 시간을 늘리지 마십시오. 그렇지 않으면 케이크가 말라 버릴 수 있습니다. 원한다면 기성의 tortillas가 녹은 화이트 초콜렛 위에 부어 질 수 있습니다.
요리 횟수 : 16