돼지 고기의 향신료 부드러운 돼지 고기 준비를위한 또 다른 조리법이지만, 이번에는 약간의 신맛과 매운 향기가납니다. 이 결과를 얻으려면 돼지의 목; 신맛을주는 사과; 부드러움을위한 맛과 겨자를위한 로즈마리. 베이킹을 위해 우리는 부드러움과 지방의 작은 층을 위해 목에 인접한 고기 시체 (목에 인접한 부분)를 선택했습니다. 이는이 제조법에서 매우 유용합니다. 돼지 고기를 오븐에서 굽는 것이 얼마나 필요한지에 대한 질문은 조각 자체의 크기에 직접적으로 달려 있지만 평균적으로 45-60 분입니다. 음, 호일로 굽는다면 - 특히 고기를 과식 할 염려가 있으니 걱정하지 마십시오.
성분 :- 돼지 목 500 g
- Apple 3 개.
- 신선한 로즈마리 10 g
- 겨자 1 tsp.
- 후추 검은 땅 4 핀치
- 소금 0.25 tsp.
- 1 단계 이러한 요리에는 돼지 목, 사과 (여기에서는 등급이 영광입니다), 신선한 로즈마리, 겨자, 소금, 후추 2 개가 필요합니다. 또한, 호일 및 내화물 주형이 필요합니다.
- 2 단계 사과를 씻어 큰 조각으로 자릅니다.
- 3 단계 종이 냅킨으로 고기를 씻고 말립니다. 겨자, 소금, 후추를 비벼. 호일로 내화성 형태를 굴절시키고 그 위에 고기 한 조각을 넣으십시오.
- 4 단계 로즈마리 사과와 가지에 고기를 넣으십시오.
- 5 단계 호일로 고기를 덮고 200 ~ 200 분 동안 45 ~ 60 분 동안 베이킹합니다.
- 호일 열 준비가 시작되기 15 분 전에 6 단계에서 구운 빵 껍질을 얻으십시오. 그런 다음 고기를 꺼내 조금 식히고 자르고 그것을 테이블에 제공하십시오.