- 기성품 퍼프 페이스 트리 - 450-500 그램
- 브로콜리 - 2 개
- 버터 - 2 티스푼
- 부추 - 3-4 개 조각 (원형을 위해 잘게 잘린 흰색과 흰색 부분 만 파이로 사용합니다.)
- 크림 (지방) - 2/3 컵
- 물 - 1/3 컵
- 향신료 (골파) - 1/3 컵 (린스하고 잘게 자른다.)
- 타룬 (타라곤) - 1/3 컵 (린스하고 잘게 자른다.)
- Gorzica (세분화 된 / 디종) - 3 티스푼
- 소금 - 찻 숱가락 1 개
- 검은 후추 - - 맛에
- 고르곤 졸라 (선택) - 200 그램
- 계란 - 1 개 (계란을 털썩 내십시오.)
1. 오븐을 200도까지 예열하십시오. 완성 된 퍼프 페이스 트리의 2/3가 얇게 굴러갑니다. 2. 반죽을 형에 넣고 롤링 핀으로 가장자리에 여분의 반죽을 제거합니다. 그런 다음 냉동 반에 10 분 동안 반죽을 넣으십시오. 3. 베이킹 페이퍼를 반죽 위에 놓고 위에 - 밥이나 완두콩을 놓습니다. 약 20 분 동안 오븐에서 굽고 밥이나 완두콩과 종이를 골라서 포크 (자라지 말 것)로 찌르고 오븐에서 5 분 더 굽습니다. 4. 완성 된 반죽은 황금색이 될 것입니다. 반죽이 식어야합니다. 5. 몇 분 동안 브로콜리를 닦고 요리 한 다음 찬물로 헹굽니다. 6. 기름 프라이팬에 10 분 동안 부추를 프라이합니다. 그것은 부드러워 야합니다. 크림, 물, 타라곤, 골파, 소금, 후추를 넣으십시오. 모든 믹스와 불을 5 분 더 남겨 둡니다. 7. 다시 채우십시오. 우리의 채우기의 완성 된 부분은 사진에 보이는 것처럼 보일 것입니다. 8. 반죽으로 주형에 주스를 붓고, 브로콜리를 놓고 손으로 혼합물에 부드럽게 짜 넣으십시오. gorgonzola와 동일하게하십시오 (추가하려는 경우). 9. 남은 반죽의 층으로 원형을 감싸고, 둥근 계란을 얹고 30 분 동안 오븐에서 황금색의 갈색을 제공합니다. 10. 케이크는 더운 음식과 차가운 음식 모두 먹을 수 있습니다. 식욕을 돋우십시오!
분무 : 6-8