- 새우 - 300 그람
- 브로콜리 - 100 그램
- 가공 치즈 - 70 그람
- 버터 - 20 그램
- 단단한 치즈 - 20 그람
- 호박 - 1 개
- 당근 - 1 개
- 양파 - 0.5 개
- 딜 - 1 핀치
- 레몬 주스 - 1 st. 한 숟가락의
호박은 큐브로 가장 잘 자릅니다. 브로콜리도 부서져야합니다. 손으로 나누는 것이 가장 쉽지만, 야채의 단단한 부분을 제거해야합니다. 당근과 양파를 자르십시오. 준비된 모든 야채는 스튜 냄비에 넣고 물로 붓고 모든 야채를 덮어야합니다. 중간 열을 가하고 약 10 분 동안 요리하십시오. 이제 나는 작은 비밀을 열어. 차가운 물에 담그려면 냄비와 함께 야채를 용접하십시오 (야채 조각을 추가하여 야채가 아름다운 색을 유지하도록하십시오). 이제 치즈를 조각으로 자르고 딜을 준비하십시오. 이제는 필수 믹서기를 들고 순수한 스프에서 수프를 만들어야합니다. 쉬 그린을 추가하고, 모든 것을 철저히 섞어 부수십시오. 새우는 수프 준비가 더 빠르도록 별도로 그리고 바람직하게는 병행하여 조리해야한다. 새우는 끓여야한다. 2 분 동안 요리하십시오. 그들을 깨끗이하고 버터에 레몬 주스와 소금 맛을 추가, 그들을 튀김. 새우가 마지막으로 첨가되며, 채소와 강판 치즈가 추가됩니다!
요리 횟수 : 5