- 밀가루 - 1 킬로그램
- 신선한 효모 - 50-70 Grams
- 우유 - 600 밀리리터
- 설탕 - 200 그람
- 달걀 - 20 개
- 버터 - 500 그램
- 소금 - 1 조각
- 건포도 - 200 그램
- 설탕에 절인 과일 - 200 그램
러시아 부활절 케이크의 제조법 : 1. 밀가루와 따뜻한 우유를 효모 (우유에 발포 됨)와 함께 섞으십시오. 따뜻한 반점에 파이 반죽을 남겨주세요. 타월 탑. 2. 케이크를위한 반죽이 올라갈 때 우리는 기다릴 것이다. 설탕, 녹인 버터, 소금으로 미리 갈아서 만든 20 달걀 노른자를 넣으십시오. 반죽을 저어. 3. 거품으로 단백질을 채찍질하고 반죽에 첨가하십시오. 천천히 반죽을 두껍게 밀가루를 채우십시오. 4. 부활절 케이크를위한 반죽이 두 번째로 상승 할 때까지 기다리 자. 반죽, 건포도와 설탕에 절인 과일을 더합니다. 기름칠 베이킹 접시에 넣으십시오. 그것을 반으로 채 웁니다. 반죽이 둥글게 될 때까지 기다렸다가 준비가 될 때까지 180C로 굽습니다. 러시아 케이크가 준비되었습니다!
인분 : 10