- 버터 - 205 그램
- 월넛 - 100 그램
- 바닐라 설탕 - 10 그램
- 코티지 치즈 5-9 % 지방 함량 - 350 그램
- 설탕 - 150 그램
- 만카 - 30 그램
- 계란 - 3 개
- 밀가루 - 300 그램
- 감귤류 레몬 그라스 - 1 티스푼
- 사우어 크림 - 150 그램
- 사과 - 2 개
- 소금 바다 - 1/4 티스푼
체로 쳐진 밀가루를 용기에 넣고 호두를 믹서기에 잘게 부순 다음 버터에 버무린 버터와 버터를 넣습니다. 손가락은 모든 것을 빵 부스러기로 섞습니다. 혼합물에 계란 노른자 3 개를 넣고 코티지 치즈 반죽을 아주 빨리 반죽하십시오. 너는 이런 공을 얻을 것이다. 우리는 이것을 식품 필름에 넣어 30 분 동안 냉장고에 보냅니다. 30 분 후에 우리는 반죽을 두 부분으로 나눕니다 - 1/3과 2/3. 사진에 나와있는 것처럼 더 큰 부분을 롤아웃하고 베이킹 접시에 넣으십시오. 우리는 오븐에 굽기위한 양식을 넣고 180도에서 15 분 동안 굽습니다. 그 사이에 코타 지 치즈를 사워 크림으로 문질러서 망고, 설탕, 얇게 자른 사과 조각을 넣으십시오. 원한다면, 사과는 배로 대체 될 수 있습니다 - 더 나쁘지는 않을 것입니다. 흰색을 따로 따로 털어 내고 두피 덩어리와 부드럽게 섞는다. 그 동안 파이의 기본은 이미 구워졌습니다. 오븐에서 가져와. 사진처럼 보일 것입니다. 구운 반죽에, 우리는 두부 충전물을 고르게 분배합니다. 위의 사진에서와 같이 남아있는 반죽의 메쉬로 파이를 장식하십시오. 180도에서 약 35 분 동안 굽습니다. 그런 다음 가볍게 시원하게 - 봉사하십시오. 식욕을 돋우십시오!
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