사과 푸딩 푸딩은 부드러운 사과 - 레몬 엑센트와 부드럽지만 밀집한 캐서롤의 구조로 즐거운 크림 바닐라 맛이납니다. 큰 조각이 아닌 사과를 잘라내는 것이 바람직합니다. 그렇지 않으면 사과가 전체 질량에서 "손실"됩니다. 푸딩은 따끈 따끈하고 추위가 좋습니다. 완성 된 푸딩의 부분 조각은 남은 사과 시럽을 소량 쏟아 부을 수 있지만 신맛은 첨가 할 가치가 없습니다.
성분 :- 둥근 쌀 200 g
- 우유 500 ml
- 버터 40 g
- 설탕 100 g
- 레몬 주스 60 ml
- 계란 닭 3 개.
- 소금 1 핀치
- 설탕 바닐라 0.5 tsp.
- Apple 2 개.
- 1 단계 쌀, 우유, 설탕, 사과, 달걀, 버터, 레몬 주스를 준비합니다.
- 스튜 냄비 안에 우유 장소, 버터, 설탕의 50g 및 소금의 핀치를 더하십시오. 끓인 물을 가지고 씻은 쌀을 더합니다. 30 분 동안 요리하십시오.
- 3 단계 사과를 헹구고, 껍질을 벗기고, 4 조각으로 자르고, 핵을 자르고, 펄프를 작은 조각으로 자릅니다. 레몬 주스, 설탕 50g을 넣고 저열로 15 분 동안 끓입니다.
- 4 단계 시럽을 꺼내기 위해 체에 사과를 넣으십시오. 쌀과 사과를 섞고, 바닐라 설탕을 넣고,
- 5 단계 큰 그릇에 달걀을 털다.
- 6 단계 부분적으로, 매번 섞은 때마다 달걀에 쌀 덩어리를 첨가하십시오. 완제품을 기름칠 베이킹 접시에 담으십시오.
- 7 단계 180 ° C에서 약 30 분간 베이킹합니다. 10 분 동안 톱 10을 켠다. 하나가 있다면, 붉게 생긴 크러스트를 만든다.