- 송아지 간 - 700 그람
- 녹색 사과 - 3 개
- 활 - 2 개
- 올리브 오일 - 맛 보러 가기
- 버터 - 맛 보러 가기
- 밀가루 - 맛을 위해 (조금)
- 소금, 후추 - 맛 보러 가기
1. 채소를 준비하십시오. 양파와 사과는 씻고 청소해야합니다. 양파를 반으로 자른다. 코어에서 사과를 잘라내어 큐브로 자릅니다. 간은 부분으로 절단됩니다. 프라이팬에 올리브 기름을 데치고 그것에 양파가 튀어 나와. 2. 프라이팬이 필요합니다. 버터를 녹여서 사과를 넣으십시오. 사과에 사과를 넣으십시오. 3. 간장에 소금을 뿌려 약간의 고추를 뿌려야합니다. 밀가루로 조각을 굴려 라. 프라이팬에 올리브 오일과 버터를 넣고 가열합니다. 이 오일 혼합물은 양쪽에서 우리의 간 조각을 튀길 것입니다. 간장의 각면을 3-5 분 동안 튀긴다. 향기로운 딱딱한 껍질이 보일 것입니다. 아름다운 저녁 식사 준비. 평평한 판에 약간의 튀긴 양파와 사과를 얹어 라. 간장을 위에 놓고 사과를 위에 칠하십시오. 파슬리 장식으로 ... 즐거운 식욕!
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