- 카펠린 - 500 그램
- 계란 2 개 세트
- 우유 - 150 밀리리터
- 밀가루 - 150 그람
- 소금, 후추, 조미료 - - 맛을 위해
흐르는 물에서 생선을 철저히 씻어 내고 불필요한 것을 모두 제거하십시오. 깊은 접시에서 우리는 두 개의 알을 부순다. 우리는 우유를 때리고 부어 넣습니다. 그런 다음 천천히 밀가루를 넣고 소금, 후추를 넣습니다. 우리는 그것을 잘 섞는다. 믹서 또는 믹서기로이 작업을 수행 할 수 있습니다. 프라이팬을 강한 불에 태우고 기름을 부어 넣으십시오. 다음, 각 물고기는 잘 배터에서 담궈지고 파삭 파삭 한 빵 껍질에 양측에 팬에서 튀기십시오. 우리는 준비된 생선을 종이 타월에 올려 여분의 기름을 흡수하도록합니다. 준비된 생선을 접시에 담아 좋아하는 조미료로 뿌립니다. 식욕을 돋우십시오!
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