뿌리 당근 겨울과 봄 초기에 우리 몸은 매우 신선하고 밝은 비타민을 요구합니다. 보기는 지루한 회색과 다른 모든 색깔에 달라 붙습니다. 밝은 해외 과일 및 국내, 그러나 온실 토마토조차 그가 아주 긴요하게 요구하는 무엇을 시체를 줄 수 없을 때,이 시간에 자신을 기쁘게하는 무엇? 지하실, 냉장고 또는 야채 캐비닛을 살펴보십시오. 태양과 오렌지 당근처럼 밝고 긴 겨울 뿌리 작물을 피할 수 없을만큼 건강하고 쾌적합니다. 여기서 우리는 그것으로부터 우리의 기분 좋은 샐러드를 준비 할 것입니다. 바로 지금, 당근은이 조리법에 덜 즙이 많고 완벽 해졌습니다. 그리고 당근을 조미료와 향신료의 향기에 적시고, 몇 시간 전에 요리하고 냉장고에 보관하십시오. 손님을 기다리는 것이 편리합니다. 결국, 손님들이 이미 모여서 팀이 자기 자리에 앉기를 기다리고있을 때, 샐러드는 보통 요리되고 연료가 공급됩니다. 전구를 갈아서 눈물을 흘리지 않게하려면 포함 된 두건 또는 초안 아래에 자르거나 문질러 야합니다. 버섯, 호두 등을 추가하여이 조리법을 실험해볼 수도 있습니다.
성분 :- 당근 2 개.
- 양파 1 PC.
- 마늘 2 정향
- 레몬 주스 2 tbsp. l.
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 3 tbsp. l.
- 고수풀 1 작은 술
- 커민은 1 tsp 건조합니다.
- 고추 붉은 땅 0.5 tsp.
- 소금 1 핀치
- 1 단계 민스크에서 강판 당근의 주요 성분. 당근 2-3 조각, 달콤한,하지만 아주 육즙, 양파, 마늘과 향신료를하는 것이 좋습니다.
- 2 단계 당근은 깨끗하고 굵은 강판에 문지릅니다.
- 3 단계 건조한 프라이팬에 2-3 분 동안 고수풀과 커민을 넣고 박격포에 넣습니다.
- 4 단계 그런 다음 동일한 프라이팬에 식물성 기름을 붓고 양파를 볶습니다.
- 5 단계 비벼 진 당근에 소금, 레몬 즙 2 큰술, 커민, 고수풀, 붉은 갈채를 넣고 마늘 고치기를 통해 마늘을 짜내고 양파가 튀기는 버터를 붓는다. (양파는 필요하지 않음) 모두 잘 섞은 다음 30-40 분 동안 냉장고에있는 민스크에 당근을 넣으십시오.