- 생선 필레 - 400 그램
- 우유 - 100 그람
- 계란 - 3 개
- 당근 - 1 개
- 양파 - 1 조각
- 흰빵 - 1-2 조각
- 달콤한 고추 - 1 조각
- 식물성 기름 - 1 st. 한 숟가락의
- 채소와 향신료 - - 맛 보러 가기
먼저 흰 빵에서 모든 껍질을 제거하고 8-10 분 동안 우유에 빵을 담그십시오. 양파는 미세하게 갈가리 찢고, 당근은 중간 강판에 문지릅니다. 가늘게 고추를 자른다. 블렌더를 사용하여 균일 한 덩어리가 형성 될 때까지 생선 필레, 양파, 당근 및 고추를 갈아서 부치십시오. 같은 양에 우리는 우유에 담가 진 노른자, 빵, 향료를 더합니다. 다시 블렌더를 갈아서십시오. 달걀 흰자위를 털고, 생선을 다진 고기와 익 쿠라 넨코에 넣고 수동으로 섞는다. 수플레 채우기를 준비하십시오. 이렇게하려면 삶은 달걀과 채소 2 개를 잘게 자르십시오. 식물성 기름에 굽기를위한 모양을 윤이 나고십시오, 180 정도에 오븐을 미리 데우십시오. 균등하게 생선 찌꺼기를 베이킹 접시에 담은 다음, 채우는 층을 펼치고 위에있는 생선 필레의 두 번째 층을 덮습니다. 레벨을 올리면 - 그리고 가열 된 오븐에서. 우리는 180도 40 분의 온도로 오븐에서 생선 수플레를 굽습니다. 뜨겁거나 차가운 테이블에 앉을 수 있습니다. 나는 더운 것을 좋아하지만 맛은 중요합니다. 식욕을 돋우십시오!
분무 : 3-4