- 돼지 고기 고기 - 500 그램
- 생강 뿌리 - 20 그람
- 파 - 120 그램
- 마늘 - 2 개의 이빨
- 간장 - 100 밀리리터
- 석회 - 2 개
- 소금, 후추 - - 맛에
- 칠리 페퍼 1 개
성분. 칠리, 파, 생강, 마늘은 2 등분해야합니다. 한 부분은 칼로 세밀하게 자르며, 다른 한 부분은 따로 보관합니다. 두 석회에서 우리는 풍미를 제거합니다. 라임 쥬스는 용기에 짜 넣어 잘게 썬 재료를 첨가합니다. 거기에 기름과 간장을 넣습니다. 우리는 그것을 잘 섞는다. 블렌더 보울에서 녹색 양파, 고추 후추, 생강 및 마늘의 첫 번째 단계에서 재료의 두 번째 부분을 채 웁니다. 간장과 라임 풍미의 약간 (3 큰 스푼)를 추가하십시오. 블렌더를 사용하여 전체를 균질 한 덩어리로 만든 다음 돼지 고기를 넣고 잘 섞으십시오. 맛을 내기 위해 소금과 후추를 잊지 마세요. 결과물에서 우리는 미트볼을 만듭니다. 기름에있는 미트볼을 튀기십시오, 뒤집어 놓는 것을 잊지 말고 총 약 5-6 분. 완성 된 미트볼을 종이 타월에 펴서 (초과 지방을 흡수하도록), 우리가 준비한 소스를 뿌리고 (4 단계에서) 동일한 소스로 테이블에 제공하십시오. 미트볼은 뜨거운 먹을 필요가 있으며, 소스에 담가 야합니다. 식욕을 돋우십시오! :)
분무 : 3-4