두부 피자 반죽 피자를 만들기 위해 효모 반죽을 사용하지 마십시오. 나는 효모보다 빠르고 쉽게 준비된 코티지 치즈 반죽을 만들기를 제안한다. 그의 반죽에 단지 몇 분이 소요될 것입니다. 사실, 반죽이 냉장고에 들어갈 때까지 30 ~ 40 분 정도 기다려야합니다. 이 시간 동안 충전물을 준비 할 수 있습니다. 두부 반죽은 아주 맛이 좋은 것으로 밝혀졌습니다.
성분 :- 밀가루 250g
- 커드 100 g
- 케 피어 50 ml
- 달걀 닭 1 개.
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 4 tbsp. l.
- 소다 0.5 tsp.
- 소금 1 tsp.
- 1 단계 피자 커티지 치즈 반죽을 만들기 위해 계란, 밀가루, 코티지 치즈, 소다, 소금, 해바라기 기름, 케 피어가 필요합니다.
- 2 단계 코티지 치즈와 요구르트를 연결하십시오. 잘 갈아 입으십시오.
- 3 단계 해바라기 기름을 저어줍니다.
- 4 단계 계란과 소금을 넣으십시오.
- 5 단계 밀가루와 베이킹 소다를 저어. 반죽을 반죽하십시오.
- 6 단계 반죽을 냉장고에 30 분 동안 넣으십시오.