메밀로 만든 맛있는 수프 닭 국물에있는 수프는 훌륭하고 맛있으며 영양가 있고 건강한 요리입니다. 그리고 국물의 준비가 반드시 전체 새가 시체를 사용하지 않습니다 - 뼈와 피부와 닭고기 곱창의 절단 후 맞고 왼쪽. 닭고기 국물은 국수, 파스타, 쌀, 야채 등으로 채워져 있습니다. 그리고 메밀로 닭고기 수프를 먹으려 고 했니? 이 조합은 취향에 다소 기분이 좋으며 이점에 대해 말할 필요가 없습니다. 더하여,이 groats의 가격이 부도덕하게 높을 때 지금, 간단한 메밀 죽을 가진 큰 가족을 먹이는 것은 아주 비싸다. 따라서 우리는 메밀 수프를 준비합니다. 이것은 매일의 메뉴를 다변화 할 것이고 특별한 요리 기술과 지혜가 필요하지 않습니다. 잘 알려진 표현을 바꾸어 말하면, 맛있는 것은 모두 매우 간단합니다! 소바 수프는 어린이와 심지어는 남자들도 즐겁게 먹습니다. 매일 군대 술집의 추억이 아직 살아 있으며, 메밀이나 진주 보리를 장식물로 사용하지 않습니다.
성분 :- 닭고기 북 1 pc.
- 곡물 메밀 0.5 tbsp.
- 감자 4 개.
- 양파 1 PC.
- 당근 1 PC.
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 3 tbsp. l.
- 소금 1 핀치
- 검은 땅콩 0.5 tsp.
- 신선한 딜 0.5 무리
- 베이 잎 1 PC.
- 후추 향기로운 4 개입니다.
- 마늘 1 정향
- 1 단계 국물에 대해서는 닭 허벅지 (닭고기의 다른 부분을 잘 먹을 수 있음)를 2 리터짜리 냄비에 넣고 달콤한 고추 4 ~ 5 개를 넣고 소금을 넣고 베이 리프, 마늘 껍질을 벗기고 감기약으로 모두 채 웁니다 물. 끓는 순간부터 거품이 나오는 순간부터 40-50 분 동안 아주 천천히 불에 구워주세요.
- 2 단계 양파를 입방체로 자른 다음, 굵은 강판에 당근을 넣습니다.
- 3 단계 식물성 기름에 야채를 넣고 금색의 갈색을냅니다.
- 4 단계 식기류를 닦고 씻은 다음 입방체로 자릅니다.
- 5 단계 메밀을 메고 차가운 물로 잘 헹구십시오.
- 6 단계 국물이 조리되면 닭고기를 꺼내어 그것을 분류하고 다시 국물에 가져온 다음 감자와 메밀을 첨가하십시오. 감자가 준비 될 때까지 15-20 분 동안 요리하십시오.
- 7 단계 감자가 익힌 후 로스트를 스프에 넣고 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다. 채소 수프에 야채를 곁들여보십시오.