- 치킨 유방 - 300 그램
- 감자 - 4 개
- 활 - 1 조각
- 쐐기풀 - 200 그램
- 당근 - 1 개
- 계란 - 3 개
- 베이 리프 - 1 조각
- 해바라기 기름 - 2 품목. 숟가락
- 소금, 후추 - - 맛에
닭 유방 세척, 냄비에 넣고 찬물 3 리터를 부어. 후추, 베이 리프를 추가하고 물을 뿌리십시오. 고기가 준비 될 때까지 저온에서 40 분 동안 요리하십시오. 양파를 얇게 썰어 큰 강판에 당근을 자른다. 황금 갈색까지 식물성 기름에 야채를 튀기십시오. 감자를 작은 입방체로 껍질을 벗기십시오. 단단한 삶은 계란은 큐브로 자릅니다 (팁 : 단단한 삶은 계란을 삶아 냉수에 넣고 끓는 순간부터 10 분 동안 요리하십시오). 국물에서 고기를 꺼내십시오. 작은 조각으로 자른 다음 다시 감자로 감자에 넣으십시오. 15 분 동안 요리하십시오. 쐐기풀을 세차하고 가늘게 자릅니다 (화상을 피하기 위해 장갑을 착용하십시오). 감자가 완전히 준비되면 쐐기풀을 팬에 넣고 5 분 더 익힌다. 그 후에 수프 달걀, 튀긴 채소, 소금 및 향신료를 넣고 2 분 더 요리하십시오. 수프를 양조하게하십시오. 접시에 부어 테이블에 봉사하십시오. 식욕을 돋우십시오!
분수 : 6