메밀이 유럽에 나타 났을 때, 즉시 테이블에서 가치있는 장소를 차지하지 못했습니다. 그것은 가난한 사람들의 음식으로 여겨졌습니다. 그러나 메밀의 높은 영양가와 그 유용성은 상황을 변화 시켰습니다. 메밀은 광범위한 연구 끝에 20 세기 초 크룹 (croup)의 여왕으로 인정 받았다. 메밀의 가치는 먼저 마이크로 요소의 포화에 의해 설명됩니다.
- 철분은 좋은 피부색을 담당하고 혈액 세포의 형성을 촉진합니다.
- 칼륨은 혈압을 유지합니다.
- 마그네슘은 과체중과의 싸움을 돕고 우울증을 예방합니다.
- 칼슘은 깨지기 쉬운 뼈와 부서지기 쉬운 손톱을 강화시켜 우식증을 예방합니다.
- 메밀과 다른 귀중한 미네랄이 많습니다.
메밀에는 식물성 단백질을 고농축시켜 영양가를 설명합니다. 곡물 중이 곡물은 B 비타민의 함량에있어 진정한 챔피언입니다.이 비타민은 우울증과 불면증과 싸우는 데 도움이되며 손톱, 피부, 머리카락의 상태를 담당합니다.
메밀 팬은 노인성 경화증으로 위협받지 않으며 심장 질환도 끔찍하지 않습니다. 메밀 죽은 인체에서 과도한 콜레스테롤을 제거합니다. 인체로부터 유해한 중금속의 슬래그 및 이온을 제거하는데, 이는 특히 생태 가난한 도시 및 산업 지역 거주자에게 필요합니다.
특히 혈관 벽을 조이는 출혈을 막는 많은 양의 메밀 의사에게 감사드립니다. 또한 정맥류와 치질이있는 경우 정맥에도 예방 효과가 있고 치료 효과가 있습니다. 결합 조직에있는 루틴 (Rutin)은 작은 혈관을 강화시킵니다. 이 메밀 죽 덕분에 혈관에 문제가있는 관절염 및 류마티스 질환에 특히 유용합니다. 또한 면역 체계를 강화시키고 혈액 순환을 개선시킵니다.
메 밀밭의 농민들은 환경 친화적 인 것으로 간주됩니다. 메밀은 매우 강하고 강한 식물이기 때문에. 다양한 해충 및 잡초로부터 보호하기 위해 화학 물질 처리가 필요하지 않습니다. 비료에서, 그것은 또한 정말로 필요하지 않습니다.
영양 학자들은 당뇨병, 비만, 빈혈로 고통받는 사람들에게 메밀 섭취를 권장합니다. 이 제품은 간 문제가있는 경우 심장 혈관 시스템뿐만 아니라 신경계의 질병에 없어서는 안될 필수 요소입니다. 메 밀 죽은 시력과 뇌 순환 유지를 촉진합니다. 이러한 모든 특성 덕분에 메밀은 종종 학업 및 민간 요법의 요리법에 사용됩니다. 졸업생들은이 제품을식이 요법에 포함시킬 것을 권장합니다.
메밀은 진정한 "천연 약국"이기 때문에 의약품의 대안으로 사용할 수 있습니다. 혈액의 헤모글로빈 수치를 높이고 빈혈을 예방하려면 프라이팬에있는 메밀로 치유 파우더를 준비하십시오. 그것을 가지고, 따뜻한 우유로 씻어 내고 하루에 네 번 큰 스푼 2 개.
피부가 타 오르면 메밀 가루에서 나오는 연고가 도움이됩니다. 이를 위해 메밀 가루를 노랑까지 갈색으로하고 물로 묽은 상태로 희석하십시오. 이 구성 그리스로 구운 곳.
메밀 kissel은 죽상 경화증을 도울 것입니다. 그것을 만들기 위해서는 커피 분쇄기에서 메밀을 갈아 엎어야합니다. 결과 밀가루는 몇 분 동안 끊임없이 휘저어 물에 부으면서 비율을 관찰합니다 (300ml의 물에 대한 밀가루 3 큰술). 이 kissel은 2 개월 동안 유리를 위해 하루에 2 번 복용해야합니다.
furunculosis와 다른 피부 염증과 더불어, 치유 효과는 메밀 가루를 만듭니다. 메밀을 프라이팬에 갈아서 커피 분쇄기에서 갈아서 따뜻한 물에 섞어서 끈적 끈적한 덩어리를 얻을 필요가 있습니다. 20 분 동안 염증이있는 장소에 적용하십시오.
송아지 근육에 경련이 있고 다리의 붓기가 메밀 가루를 돕는다. 하루에 1 스푼으로 생우를 물로 씻으면 도움이된다. 전문가 반사 학자들은 고무 매트에 붙인 메밀을 하루에 몇 분 동안 맨발로 걷는 것이 좋습니다. 이 방법은 많은 질병 예방에 도움이됩니다. 발바닥에는 알려진 바와 같이 많은 활동 포인트가 있습니다. 이 지점에서 작업 할 때 모든 내장 기관의 작업이 수립됩니다. 이 매트는 TV를 시청할 때 사용할 수있는 훌륭한 마사지 도구입니다.
메밀 죽의 가치와 영양가를 보존하기 위해서는 제대로 준비해야합니다. 요리하기 전에 물에 부딪히지 마십시오. 죽은 실제로 부드러워 지지만 많은 유용한 물질이 메밀에서 씻겨 나옵니다. 또한 많은 양의 물에 죽을 넣지 마십시오. 물을 너무 많이 부어 크룹 자체가 차지하는 높이로 크룹을 덮을 필요가 있습니다.
메밀의 가치와 영양 가치는 오랫동안 의사, 영양 학자, 과학자들에게 관심이있었습니다. 그들의 결론은 메밀의 놀라운 유용성에 대한 대중의 의견만을 확인합니다. 하지만 기억하십시오 - 적당히 좋습니다!