- 감자 - 2 개
- 말린 버섯 - 50 그람
- 녹색 - - 취향에
- 버터 - 30 그램
- 국수 - 50 그램
- 로렐 잎 - 1 맛을 위하여
- 당근 - 1 개
1. 우선 우리는 버섯을 낳을 것입니다. 말린 버섯은 밤새도록 잘 담그고 아침에는 조용히 수프를 요리하기 시작합니다. 2. 버섯은 부드러워 져야한다. 버섯이 담긴 물은 국물에 남습니다. 또한,이 수프의 주된 비밀은 - 버섯 튀김 (식물성 기름에 10 분)입니다. 그런 다음 우리는 물로 버섯을 채우고 끓여야합니다. 맛에 솔직해라. 3. 이제 국수를 약간 갈색으로 만들어야합니다. 그래서 요리 중에는 국수가 삶지 않을 것입니다. 4. 감자를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른다. 그런 다음 수프에 감자를 넣으십시오. 5. 우리는 당근을 청결히 할 것이고, 강판에 기름을 넣고 볶을 것이다 (우리는 기름에 튀긴 버섯을 넣고 튀길 것이다) 그리고 우리는 수프에 넣을 것이다. 말린 녹색과 만 잎은 요리가 끝나기 5 분 전에 추가됩니다. 약 15 분 동안 양조하자.
요리법 : 1