- 밀가루 반죽 - 500 그램
- 키위 열매 - 6 개
- 달걀 - 1 개
- 설탕 - 2 품목. 숟가락
퍼프 페이스트리는 약 0.5 센티미터 두께의 케이크로 구르고 6 개의 동일한 직사각형으로 자릅니다. 다음 키위는 껍질에서 완전하게 맑게되고 비율에 기초를 두는 각 직사각형에 두었다 : 1 개의 키위 - 1 개의 케이크. 이 모든 것은 설탕으로 뿌려지고 키위 위에 반죽의 가장자리를 연결하여 작은 구멍을 남깁니다. 모든 작업이 끝나면 베이킹 시트에 반죽을 접어 기름을 바르고 나머지 반죽을 즉석에서 만듭니다. 제품은 두드린 계란으로 얼룩이지며 "나뭇잎"으로 만들어져 준비 될 때까지 오븐으로 보내집니다.
분수 : 6