- 소금 후추 - - 맛에
- 파스타 Rigatoni - 360 Grams
- 양고기 또는 쇠고기 - 450 그램
- 중형 전구 - 1 개
- 다진 마늘 2 개입
- 토마토 페이스트 - 1/2 컵
- 티스푼 1/2 티스푼 계피
- 카이엔 고추 - 1/8 찻 숱가락
- 레드 와인 식초 - 1 st. 한 숟가락의
끓는 소금물을 넣은 큰 스튜 냄비에 파스타의 지시에 따라 파스타를 삶아주세요. 물을 마시고, 파스타를 다시 팬에 넣고 따로 보관하십시오. 파스타가 요리되는 동안, 3 ~ 5 분에서 분홍색이 될 때까지 중불로 양고기를 큰 프라이팬에서 요리하십시오. 양파와 마늘을 넣고 소금과 후추로 맛을 낸다. 양파가 부드러워 질 때까지 4 ~ 6 분간 끓여서 볶습니다. 토마토 페이스트, 계피 및 카이엔 고추를 첨가하십시오. 향수가 나타날 때까지 약 2 분 정도 튀 깁니다. 1 1/2 컵의 물을 넣고 끓으십시오. 열을 줄이고 소스가 약간 두껍게 될 때까지 8 분에서 10 분 정도 요리하십시오. 소금과 후추로 식초와 계절을 추가하십시오. 파스타와 함께 냄비에 소스를 추가, 저어 및 제공.
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