- 버섯 - 200 그램 (선택)
- 크 바스 빵 - 1 리터
- 사탕무 - 1-2 개
- 오이 절임 2-3 조각
- 녹색 양파 (번들) - 1 조각
- 양 고추 냉이 - - 맛을 위해
버섯이 들어간 옥로샤는 매운 맛입니다. 절인 된 오이 완벽 하 게 결합 된 버섯입니다. 사탕무와 녹색 양파는 신선함을줍니다. 버섯은 사전에 적셔 사용할 수 있습니다. 버섯이 달린 okroshka는 다른 모든 변종과 다릅니다. 나는 레시피를 공유하고 그것을 시도 할 것을 강력히 권합니다. 그래서, 버섯으로 오크로 쉬카를 요리하는 법? 1. 사탕무를 끓여서 큰 껍질을 벗기고 껍질을 벗기십시오. 2. 버섯을 삶아. 그런 다음 그들은 소쿠리에 던져 져야하고 조금 짠다. 오히려 가늘게 썬다. 3. 껍질에서 오이를 뽑아서 씨를 골라내어 입방체로 자른다. 4. 한 그릇에 모든 것을 넣고 크 바스를 부어서 다시 섞는다. 5. 맛을보기 위해 양 고추 냉이를 넣고, 보통 두 스푼을 얹는다. 양 고추 냉이는 선명도를 줄 것입니다. 5. 파를 헹구고 잘게 썬 다음 버섯으로 뿌린다. 우리의 요리 준비. 식욕을 돋우십시오!
분무 : 3-4