- 참치 - 400 그램
- 간장 - 1 개의 예술. 한 숟가락의
- 올리브 오일 - 6 품목. 숟가락
- 레몬 주스 - 2 품목. 숟가락
- 마늘 - 2 조각
- 참기름 - 찻 숱가락 1 큰술
- 후추와 소금 - 맛을 위해
- 토마토 - 3 조각
- 식물성 기름 - 3 품목. 숟가락
- 달콤한 고추 - 2 개
- 바질, 딜, 파슬리 3 개 - 9 개
1. 매리 네이드를 준비하십시오. 작은 그릇에 간장, 올리브 오일, 참기름, 레몬 주스, 미리 다진 마늘을 섞으십시오. 2. 종이 타월로 참치 필레를 마 십니다. 그런 다음 약 2 센티미터의 두께로 스테이크로 자릅니다. 참치의 스테이크는 얕은 접시에 담고 매리 네이드를 부은 후 2 시간 동안 냉장고에서 청소합니다. 3. 프라이팬을 예열하십시오 (프라이팬에 기름을 바르지 마십시오). 우리는 스테이크에서 마늘 조각을 꺼내 냄비에 옮깁니다. 양쪽에 2 ~ 4 분 정도 튀 깁니다. 그런 다음 스테이크를 접시에 대고 뚜껑을 덮으십시오. 4. 채소를 준비하십시오. 우리는 고추와 토마토를 씻어서 말린다. 8 또는 4 분의 1 우리는 토마토를 자른다. 고추는 반으로 자르고 얇은 껍질로 자릅니다. 기름에 프라이팬에 빨리 야채를 볶습니다. 5. 야채를 접시에 옮기고 소금을 넣고 신선한 허브를 넣으십시오. 스테이크는 야채 옆에 놓입니다.
분무 : 2