레몬과 치즈 소스를 곁들인 양고기 꼬치

그릴을 고온으로 가열하십시오. 양고기 5 개에 4 꼬챙이와 레몬에 고기를 심는 것 . 재료 :

• 양고기 다리 - 650 그램 (20 등분으로 절단)
• 레몬 - 8 Dollek
• 올리브 오일 - 1/4 유리
• 레몬 주스 - 2 Art. 숟가락
• 다진 마늘 - 4 개
• 소금 후추 - - 맛에
• 소스 들어 : 죽은 태아의 치즈 - 60 그램
• 레몬 주스 - 1 일. 한 숟가락의

지침

그릴을 고온으로 가열하십시오. 4 개의 꼬챙이와 레몬, 5 개의 양고기와 2 개의 레몬 슬라이스 각각에 고기를 심습니다. 꼬챙이를 비금속 접시에 배열하십시오. 작은 그릇에 버터, 레몬 주스, 마늘로 채찍질하십시오. 마리 네이드 꼬치를 붓는다. 최소 5 분 동안 서서 보관하거나 밤에는 냉장고에 넣어 두십시오. 소금과 후추로 계절을 정하십시오. 믹서기에서 죽은 치즈, 레몬 주스, 물 2 큰 스푼을 섞으십시오. 소금과 후추로 계절을 정하십시오. 기름으로 그릴을 가볍게 윤활하십시오. 꼬챙이를 그릴에 놓고 가끔 튀기며, 양 옆으로 1 ~ 2 분 정도 가볍게 치십시오.

분무 : 4-5