- 감자 - 6 개입
- 식물성 기름 - 250 밀리리터
- 닭고기 국물 - 10 그람
- 말린 커민 10 그람
- 소금 - - 맛에
- 고추 가루 - - 맛을 위해
1. 칩 준비에서 발생하는 첫 번째 질문은 감자를 얇게 자르는 방법입니다. 대답은 치즈를 자르는 것입니다. 이 도구는 치즈 미식가의 사용에 없어서는 안될뿐만 아니라 감자를 이상적으로 얇게 자르는데도 도움이됩니다. 2. 잘라낸 감자를 물에 잘 려서 검은 색으로 변하지 않게하고 5-10 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 여분의 물을 제거하기 위해 종이 타월로 두드려주십시오. 3. 수확 한 감자를 프라이팬에 넣고 다량의 식물성 기름을 넣고 볶습니다. 4. 튀김 도중 감자를보고 기성품 칩을 꺼냅니다. 소음이 밖으로 나가기에 적합합니다. 끝난 칩은 여분의 지방을 제거하기 위해 종이 타월로 문지릅니다. 5. 완성 된 칩을 큰 그릇에 넣으십시오. 이제 가장 중요한 것은 조미료입니다. 물론, 당신은 당신의 상상력과 즉석의 수단으로 충분할 정도로 어떤 것에도 칩을 추가 할 수 있습니다. 닭고기와 커민으로 내가 좋아하는 칩의 맛을 재현하고 싶었습니다. 닭고기 조미료를 얻을 수있는 곳. 닭 국물 큐브를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이상하지는 않지만 칩을 맛볼 사람은 베이컨이 들어간 준비가 된 칩의 맛과 비슷합니다. 입방체를 쌀, 말린 커민과 소금을 맛에 첨가하십시오. 즐기십시오!
요리 횟수 : 5