요리없이 바다 buckthorn 잼 - 단계 제조법에 의해 단계
동의하십시오, 스토브에 서서 잼을 요리 할 자유 시간이 항상있는 것은 아닙니다. 또한, 열처리는 제품의 유용한 특성을 감소시키는 것으로 오랫동안 알려져 왔습니다. 우리에게 중요한 것은 sea-buckthorn 잼의 약용 성질을 보존하는 것이므로, 열처리를 제공하지 않는 간단한 방법으로 시작하겠습니다.
필요한 재료 :
- 바다 buckthorn - 1kg
- 설탕 - 800 g
단계별 지침 :
- 우선 바다 갈매 나무를 자르는 것이 필요합니다. 이를 위해 신선한 바다 buckthorn을 퓌레로 바꿀 고기 분쇄기 또는 믹서기를 사용할 수 있습니다.
메모에! 보다 완만 한 일관성을 유지하려면 과즙 기 사용하십시오. 이 경우 바다 갈매 나무속 떡은 적어도 세 번 이상 통과해야합니다.
- 설탕의 결과 질량에 추가하고 조심스럽게 저어. 설탕은 완전히 녹여야하며, 마자 마자 잼을 부어서 냉장고에 넣을 수 있습니다.
중요! 몇 주 안에 캔에 담긴 바다 벅 소용 잼이 세 부분으로 나뉘어져 있어도 걱정하지 마십시오. 이는 매우 정상적이므로 걱정하지 마십시오. 가능한 한 오래 유지되도록 차가운 곳으로 치료를 보내십시오.
사과와 바다 buckthorn 잼 - 단계 조리법에 의해 단계
엄청나게 맛있고 매우 유용한 바다 벅 산의 잼은 향기로운 사과를 첨가하여 얻습니다. 이 요리법에 가장 적합한 것은 다음 등급에 적합합니다 : 갈라, 골든, 안토니카. 당신이 먹는 사과가 더 달콤할수록 잼에 필요한 설탕이 줄어 듭니다.
필요한 재료 :
- 사과 - 1kg
- 바다 buckthorn - 1kg
- 설탕 - 1.5 kg
단계별 지침 :
- 첫 번째 조리법에서와 같이 바다 buckthorn으로 할 수 있습니다. 즉 믹서기 또는 과즙기에 통과 시키거나 미세한 체를 문질러 낼 수 있습니다. 당신이 원하는대로하십시오, 그러나 당신이 체를 통해서 닦는 경우에, 장과는 끓는 물로 비늘을 만들어야합니다.
- 사과는 벗겨 내고 껍질을 벗기고, 조각으로 자르고 15 분 동안 요리하십시오. 연삭 후.
- 우리는 냄비에 바다 buckthorn, 설탕과 사과를 결합합니다. 우리는 그것을 불에 태우고 그것을 끓여서 1 분 동안 불 붙입니다.
- 평소와 같이 깡통에 쏟아져 나온다.
호두 쇠고기 잼 - 단계별 제조법
너가 호두를 그것에 첨가하면 바다 buckthorn에서 아주 특별하고 유용한 잼은 얻어진다. 이 조리법에서 우리는 껍질을 제거하지 않고 입안에서 너무나도 터뜨리는 멋진 딸기를 잘라냅니다. 그리고 견과류를 더 많이 사용하려면 원시 것들을 가져 가자.
필요한 재료 :
- 바다 buckthorn - 3 안경
- 설탕 - 300 g
- 호두 커널 - 200 g
단계별 지침 :
- 우리는 장과에서 장과를 제거하고 찬물의 밑에 그 (것)들을 씻는다. 우리는 냄비 또는 올챙이에 바다 갈매 나무속을 놓고 설탕으로 잠들습니다. 이 형식으로, 우리는 시계를 1.5 초 남겨 둡니다.
- 그런 다음 바다 buckthorn의 열매를 설탕과 잘 섞고 최소한의 불을 켭니다. 설탕이 완전히 녹은 후에 10 분 더 요리하십시오.
- 우리는 질량을 제거하고 실온으로 식히고 다시 불에 넣었지만 지금은 잼이 끓어서야합니다.
- 우리는 호두의 커널을 편리한 방식으로 연마합니다. 끓는 열매에 그들을 부어서 끊임없이 약 15 분 동안 요리하십시오. 우리는 그것을 끄고 항아리에 그것을 부어 넣습니다. 아니면 뚜껑을 닫고 냉장고에 넣으십시오.
메모에! 바니시에 더 뚜렷한 맛을주고 싶다면 오븐이나 마른 프라이팬에서 몇 분 동안 구워주세요.