생강과 스킨 "conf"라는 단어의 기원은 그들이 발명 된 곳만큼 명확하지 않습니다. 어떤 사람들은이 이름이 왕가 (스톤)가 관할 된 스코틀랜드 장소에서 나온 것이라고 말합니다. 기타 - 그것은 네덜란드어 단어 "schoonbrood"에서 나온 것으로 "가벼운 빵"을 의미합니다. 그리고 마침내 거기의 묘석은 Gally "sgonn"에서 온다라고하는 의견이있다. 그것은 "형체가없는 질량"을 의미했다. 클래식 sconces - 바닐라와 건포도, 영국에서 5시에 가장 인기있는 보충제 중 하나, 아니면 그냥 맛있는 아침 식사. 그러나 재료를 다양 화함으로써 가장 좋아하는 스킨 버전을 찾을 수 있습니다.
성분 :- 밀가루 280g
- 달걀 닭 1 개.
- 생강 건조한 2 tsp.
- 케 피어 160 ml
- 레몬 1 PC.
- 버터 113 g
- 소금 0.25 tsp.
- 소다 0.25 tsp.
- 베이킹 파우더 1 tsp.
- 설탕 50g
- 귀리 플레이크 20g
- 1 단계 당신은 밀가루, 설탕, 케 피어, 소금, 소다, 베이킹 파우더, 생강 땅과 버터가 필요합니다.
- 2 단계 밀가루, 설탕, 소금, 소다, 베이킹 파우더, 생강과 같은 건조한 성분을 섞습니다.
- 3 단계 레몬 껍질을 문지릅니다.
- 4 단계 버터는 냉기로 잘라서 작은 조각으로 만들어야합니다.
- 5 단계 오일과 건조 믹스를 믹서기에 넣어 질량이 균일 해 지도록합니다. 강렬한 풍미를 더하십시오.
- 6 단계 조금 반죽을 넣고 반죽을 반죽합니다.
- 7 단계 손에 달라 붙지 않도록 부드러운 반죽을 넣습니다.
- 8 단계 반죽을 넣고 3 ~ 4cm 높이의 케이크를 만듭니다. 밀가루 또는 귀리 조각을 뿌리십시오.
- 9 단계 조각을 쉽게 자르도록 자르십시오. 둥지 달걀 또는 녹은 버터에 윤활제를 바르십시오.
- 10 단계 오븐에서 200 ℃에서 20-30 분 동안 굽는다.