- 쇠고기 스테이크 - 2 개
- 채소 - 유리 1 개 (파슬리, 박하, 로즈마리)
- 마늘 - 8 개
- 레몬 2 개 세트
- 간장 - 1/4 컵
- 소금, 후추 - - 맛에
- 올리브 오일 - 1/2 컵
녹색을 가늘게 자른다. 블렌더의 그릇에 그린을 접습니다. 우리가 갈아 치워. 분쇄 한 마늘을 믹서 그릇에 넣으십시오. 2 개의 레몬 주스를 첨가하십시오. 거기 - 간장. 솔림, 후추. 올리브 기름을 첨가하십시오. 균질성까지 연마하십시오. 스테이크가 여분의 지방을 잘랐다가 약간 꺾었습니다. 우리는 스테이크에 약간의 절개를합니다. 스테이크를 봉인 된 가방에 넣으십시오. 거기에서 우리는 마리 네이드를 쏟아 부었다. 패키지를 단단히 닫은 다음 고기를 냉장고에 보내 3-4 시간 동안 마리 네게하게합니다. 밤에는 더 좋습니다. 우리는 절인 스테이크를 그릴에 올려 놓습니다. 한쪽에 5-7 분 (갈색 갈증까지) 튀김. 다른쪽에 5 분간 스테이크를 더합니다. 녹색 마리 네이드 스테이크가 준비되었습니다. 식욕을 돋우십시오! ;)
분무 : 2